新疆红提葡萄种植

2017-02-10

红提葡萄又名红地球,欧亚种。原产于美国加州。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的红提葡萄的栽培技术,希望能够对您有所帮助。

红提葡萄的栽培技术

红提葡萄又名红地球,欧亚种。原产于美国加州,是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验,培育而成的一个葡萄品种。红提葡萄要达到优质品的要求,使果穗美观,果粒大小均匀一致,色泽鲜艳,除加强栽培管理以外,还必须对果穗进行技术处理。自中国1987年引入该品种以来,北方地区除黑龙江、吉林两省外,其余各省都进行了引种及栽培,尤其是在东北地区的南部,华北及西北大部分地区栽培表现极好,果实品质优,晚熟,耐贮运,丰产,是发展葡萄的首选优质高效品种。

红提葡萄颗粒大,挂紧实,每年9月份左右成熟上市。因其口感好,营养价值丰富,耐储藏,深受国内消费者喜爱,主要销售我国各各地区。

1.植物学性状

红提葡萄幼嫩新梢上部有紫红色条纹,中下部为绿色;一年生枝浅褐色。梢尖3片幼叶微红色,叶背有稀疏绒毛;成龄叶五裂,上裂刻深,下裂刻浅,叶正背两面均无绒毛,叶片较薄,叶缘锯齿较纯,叶柄红色(或淡红色)。

2.果实性状

果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11-14克,最大可达23克,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,能削成薄片, 味甜可口,风味纯正,可溶性固形物大于16.5%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果实 可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份。

3.生物学特性

幼树生长旺盛,结果后趋于议案一般,幼树易贪青生长,枝条成熟较迟。枝条成熟后,节间短,芽眼突出,饱满,结果率为70%左右,结果系数1.3,有二次结果习性,果实生育期100天,从萌芽到果实完全成熟135天,成熟期稍早于龙眼葡萄。

红提葡萄的栽培技术

1.合理建园

红提葡萄栽培区要没有大气和水源等污染,具备较好的水气环境。地势较高,最好是向阳、通风的坡地,周围无较大的建筑物遮拦,土壤偏干旱,具有较好的浇水条件。

2.选择优质壮苗

(1)无病毒。病毒病虽不能在短期内使受害植株死亡,但可使其生长发育受阻,严重的可减产21.5%—65.8%,糖度降低,品质下降。因此,要通过确认是无主要病毒的葡萄园采集的插条或由育苗公司供应的苗木建园。

(2)品种纯。品种纯度必须在98%以上。

(3)苗健壮。无论扦插繁殖的自根苗或嫁接苗,地上部或嫁接部位以上要有5—6个老熟节段和相应发育良好的冬芽,枝条中部宽度在0.7厘米以上。根系良好,0.2厘米粗根在6条以上;须根多,分布均匀。

3.苗木栽植时间和方法

(1)栽植时间。北方秋栽比春栽好,但出于保护新栽苗的安全,在冬季寒冷的北方,如果灌溉方便,最好春季栽植。

(2)栽植前的土壤准备。栽植前按照行距(篱架2.5米,棚架4.5—5米),挖出宽1米、深0.6—0.8米的栽植沟。从沟底至距地面约30厘米处回填有机质(麦草、切碎的玉米杆、落叶、锯末等)与土(按1:1—1:2)的混合物,随后充分灌水。待填土下沉后,再用腐熟厩肥(每亩4000—5000公斤)与土的混合物填平至地面。 如在春季栽培植苗,以上准备工作宜在前一年秋季完成。

(3)栽植方法。栽植前要对每株苗进行选择和整修。凡符合质量规格的苗通常地上部剪留3—4饱满芽,根系剪去劈伤及霉烂部分,地上部枝条用5度石硫合剂或200倍福美砷浸沾2—3分钟,以消灭枝芽上带有的病原及害虫。

在预先准备好的栽植行内,每隔1.2米挖30×30×30(厘米)的栽植坑,每株加施尿素0.3公斤和二氨0.2公斤,苗入坑后,对准行向,舒展根系,边填土边踩,并向上轻轻提动,使根系与土壤紧密接触。栽植深度以枝条基部1—2芽入土为宜。栽后浇透水。数日后松土覆地膜(膜宽0.8—1.0)保温保湿,以利当年幼苗茁壮成长。

4.肥水管理

要坚持大肥适度、合理施氮,提高磷、钾比例。整地时每亩施腐熟农家肥5000千克,生长季节追施氮肥;叶面喷肥,于萌芽前喷施3%的硫酸锌;生长季喷0.3-0.5%的尿素、0.2-0.3%磷酸二氢钾。每次施肥后浇1次水,但不可过多,以免湿度大,增加发病率。

5.整形修剪

(1)整形及架式:主蔓保持1.5米左右,前端两侧均匀分布结果母枝10-12个,每枝相距20厘米左右留1个结果枝,安排1个营养枝,结果枝与营养枝每年进行转换,架式用小棚,棚面高1.5米,果穗棚下生长可减少日灼病的发生。

(2)修剪

①冬剪:第1年要重剪,留1条长20厘米的母枝,第2年留长1米的主蔓,上面留3-5个结果枝,每个结果枝留1个果穗。第3年已布满棚面,这时留1.5-2米的主蔓,上留10-12个结果枝,其中一半结果,每个结果枝留2-3个芽,剪截营养枝和预备枝,留1-2芽重截。

②夏剪:绑蔓,把新梢固定在棚架上,分布均匀,合理占用空间。针对红提叶小的特点,留7-8叶摘心,可控制旺长,提高光合效率。疏花序整穗,按营养枝、结果枝为2:1的原则疏去营养枝上的花序,掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,果穗较拥挤时,疏去部分果粒。

红提葡萄的果穗处理

红提葡萄要达到优质品的要求,使果穗美观,果粒大小均匀一致,色泽鲜艳,除加强栽培管理以外,还必须对果穗进行技术处理。

1.疏穗

为防止枝蔓延长,在花序显现以后,根据每个枝蔓上的整体负载量,每个延长蔓至少保留2-3个果穗,达到以果压蔓的目的,其余的枝条,一律保留单穗,一枝一穗,对再次发生的二次、三次果穗,应全部去除。

2.果穗整形

(1)疏粒:疏除果穗上的小粒、畸形粒、有伤粒以及过密过紧互相挤压的果粒。疏除后使果粒保持粒粒相间,互不挤压,小穗保留40-50粒,中穗51-80粒;大穗80-100粒,每粒平均重达到10-12克或13-14克,这样可保证每穗500克、700克-1000克左右。

(2)整形:去除歧肩穗,保证穗形紧凑,穗长12-15厘米最好。棚架葡萄,把夹在枝条中间的果穗,理顺到架面以下,使其自然下垂;切除果穗尖端尚未拉长或很弱的穗类,保证全穗12-15厘米,最长不超过20厘米,使整个果穗紧而不挤,松而不散,松紧适度。此外,为使受精不良、不能发育膨大的果粒早日除掉,节省养分,要在谢花后,对每个果穗进行一次摇抖,使其脱落。

3.药物处理

花期前后,为防止灰霉病的发生,喷1次杀菌剂,1周后再喷1次如甲霜灵、开普顿等杀菌剂,坐果后再喷波尔多液。

4.套袋

套袋主要是保证果穗不受农药、尘土、泥土等污染,减少病虫害和鸟类危害,防止果穗与叶片相互磨擦伤及果面,避免果粒发生日灼或色泽过浓、过深、预防裂果和冰雹打伤果面。疏粒以后,对果穗要及时套袋。套袋前,应对已疏好粒的果穗喷1次1:0.7:200倍的波尔多液,杀死果穗上附着的病菌,待果面药液风干后,将纸袋套上,扎紧纸袋上口并将其固定在老蔓上,下口两角分别剪一个小洞,以便通风。纸袋一般长25-30厘米,宽17-20厘米,具体视果穗大小而定。纸袋应选用葡萄专用的用杀菌剂浸过的透明纸袋,用报纸糊成的纸袋也可以。

5.枝梢处理

为促进果实发育,提高果实含糖量,在果穗上面留10-15片叶进行摘心,对于生长的二次梢,视情况留4-5片成熟叶摘心,摘除结果枝果穗以下的叶片,以利通风透光。8月份以后,在结果枝第二节上进行环割两刀,间隔0.5-1厘米,见到卷须及时去除。

6.去袋

采收前20天左右将纸袋除去,促进果实增糖上色。去袋后,应把果穗翻转一下,使整个果穗色泽均匀一致。

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