秋季小儿风热感冒有哪些食疗方法

2016-10-29

秋季小儿风热感冒食疗

1、红萝卜马蹄粥

材料：胡萝卜150克，马蹄250克，大米50克，食盐。

做法：胡萝卜洗净、去皮、切丁。马蹄洗净、去皮、切丁。大米淘洗干净，与胡萝卜、马蹄一同煮成粥，加入适量食盐即可。

功效说明：此风热感冒食疗药方有助治疗咳嗽、痰多作用。胡萝卜富含保护上皮组织和呼吸道黏膜健康的β-胡萝卜素，马蹄则具有清热解渴、化痰利水的功效。

2、白菜芦根汤

材料：大白菜根3个，大葱根7个，芦根15克15克。

做法：大白菜、大葱根、芦根分别洗净，沥干水份。往锅中倒入清水，加入所有食材，大火煮开后，调成慢火，煎成汤汁后即可。

功效说明：此风热感冒食疗药方适用于小儿风热感冒所致大便困难、上火、咳嗽、痰多等症状。其中，大白菜富含纤维素，有助润滑肠道、清热解毒。而芦根属性寒食物，能够清热解渴，预防感冒呕吐。

3、红薯芥菜汤

材料：红薯250克，芥菜150克，食盐适量。

做法：红薯洗净、去皮，切块。芥菜洗净、切至适合大小。往锅中倒入清水，翻入红薯和芥菜，一同煮烂后，加入适量食盐即可。

功效说明：此风热感冒食疗药方有助清热、解表、发行，能有效治疗和缓解感冒症状。其中，芥菜和红薯都含丰富维生素C，可提高人体抗病毒能力。另外，红薯中还则含β-胡萝卜素，对上皮组织和呼吸道黏膜都有很好保护作用。

4、鸡蛋青葱汤

材料：青葱白6段，饴糖50克，鸡蛋清1份。

做法：青葱白洗净、切段，与饴糖一同煎成汤汁。隔去汤汁中的葱段，取汁。往葱汁中加入鸡蛋清，搅拌后分3次饮用。

功效说明：此风热感冒食疗药方有助缓解风热感冒所致喉咙肿痛、咳嗽、声音沙哑等症状。

风热感冒主要表现为小儿发烧重，但怕冷怕风不明显，鼻子堵塞但流浊涕，咳嗽声重，或有黄痰粘稠，头痛，口渴喜饮，咽红、干、痛痒，大便干，小便黄，检查可见扁桃体红肿，咽部充血，舌苔薄黄或黄厚，舌质红，脉浮而快。

饮食上要忌食酸涩食品，其次忌食辛热食物，还要忌食肥甘厚味。中医有“热病少愈，食肉则复，多食则遗”一说，指热病患者或热病刚退时，食肉食则病迁延不愈，且能使病反复发作或出现后遗症，故感冒风热不尽者，不宜食肉。应该吃辛凉清淡的食品，如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。