怎样挑选蜜柚

2017-05-13

如何挑选蜜柚——眼看

果实上小下大底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优;而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。

如何挑选蜜柚——手摸

挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，这种果口感好;反之，品质较差。

如何挑选蜜柚——时间

今年雨水多，中秋至国庆节前，挑单果重3.5-4.5斤重的蜜柚为谊;十月份以单果重3-4斤的蜜柚为佳;十一月份选单果重2-3斤的蜜柚为好;十二月吃重1.5-2.5斤以下的蜜柚为妙。

如何挑选蜜柚——注意事项

不管什么季节，你一定不要购买单果重5斤以上的蜜柚。5斤以上的蜜柚，除了专家和果农，你只能买到口感差、果肉粗糙、粒化严重的蜜柚了

柚子皮的妙用

1.柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。>>>柚子皮的做法柚子皮的腌制方法。

2.柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

蜜柚的食疗方法

1、治疗老年性咳嗽气喘。

用料：柚子皮。

方法：用开水泡，代茶饮用。

2、治疗肺热咳嗽。

用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。

方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。

3、治疗痰气咳嗽。

用料：柚子、酒、蜂蜜。

方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。

4、治疗冻疮。

用料：柚子皮50克。

方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。

5、治疗头痛。

用料：柚叶与葱白各等量。

方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。

6、治疗关节痛。

用料：柚叶、生姜、桐油各20克。

方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处。

7、治消化不良。

用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。

方法：水煎服。

8、治急性乳腺炎。

用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。