传统饮食养生有什么方法

养生是根据生命发展的客观规律所进行的保养身体，减少疾病，增进健康的精神活动。传统饮食养生的方法有哪些呢?想要知道吗?下面跟着小编来了解一下吧!

传统饮食养生的方法

青之软壳蟹荠菜汤

又绿又新鲜的时令菜蔬，哪里少得了荠菜。只要是春天在田畦里挖过荠菜的，就难忘这种天地与人融合的美妙感觉。其实荠菜的好滋味在于得天时地利，和风煦日里拎着竹篮在阡陌中踏青挑野菜，是多么有人间温暖的画面。荠菜之所以好吃，体现在哪怕再嫩也会有厚实的口感，让人有着实吃到菜的感觉，而不像别的水灵蔬菜，含水量太大，炒制过后所剩无几。其实荠菜炒着吃不如做汤或剁碎了做馅来包馄饨，更能发挥饱含在菜汁中的鲜味。有如这一道荠菜清汤配酥炸软壳蟹，非常清爽却富含滋味，或者也可以在汤中加入切细了的嫩豆腐，味道同样会非常搭配。最重要的是绿色补肝脏，春夏交替间，多食无妨。

每天都要很开心

保护肝脏，最重要的是让自己不生气。气血不顺，郁结成病，所以要找个办法让自己时刻保持好的情绪。生活的智慧往往在细节处体现，不要太懒，有时候哪怕一点小改变就会让不好的情绪走开，比如找一场喜剧电影来看，让烦恼在大笑之间成为过去，这个世界永远不缺喜剧片，每天轮换着看吧。

从今天开始保证子午觉

睡觉是最好的养肝方法，子午觉说了这么久，哪怕已经认识到了它的重要性，但要真正做到每天定点就睡觉也需要毅力。就从今天开始，保证一个星期有一半的时间能够按照这个来作息，到了11点立刻关灯睡觉，没做完的事明天再说吧，一到中午12点，也眯起眼睛休息一会，跟身体健康比起来，其他的都不重要。

不贪酒

喝酒伤肝是不争的事实，克制一下自己，哪怕面前的美酒多么诱人，都请默数三下，慢一点，今晚我只喝一杯。都说天赐的东西是有定量的，要一次用完这份配额还是细水长流常用常有，自己心里肯定已经有数。

韭菜生发正当道

充满生发能量的韭菜在春夏之间是最适合养生的食材，都说不时不食，韭菜吸收了天地的能量，饱含着向上的力量，非常适合这个季节的整体气场。除了韭菜之外，蕴含勃勃生机的食材如香椿也是我们要大力推荐的，此时的香椿香味浓郁，时间一过就再也难寻了，所以抓紧享受吧。

传统饮食养生要避免的问题

1.中国人大多吃得过咸

据统计，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。

2.中国人吃味精过多

增加了人体对钠的摄入量，而钠元素对人体有害。因此，吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精。

3.中国人的吃饭方式

多为集体进餐，又喜欢相互夹菜，这增加了疾病的传染概率。

4.中国人喜欢吃动物内脏

动物内脏中含有较多的胆固醇，而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。

5.中国人烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法

喜欢吃炒菜和油炸食品，这增加了患癌症的机会。

6.中国人喜欢吃含脂肪较高的红肉，吃白肉的比例较小

近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加，这是好现象。