鸽子的饲养和管理
鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子只是鸽属中的1种，而且是家鸽。下面是小编精心为你整理的鸽子的饲养和管理，一起来看看。
鸽子的饲养和管理
一、分棚饲养
对于引进来的种鸽，一定要将雌、雄分开饲养，每个棚鸽子要有足够的空间，绝对不能拥挤，鸽舍若是长、宽、高为3×2×1.8米，则养10-12只为宜。约按1㎡/只。时值寒冬季节，鸽舍一定要做好防寒保暖工作，鸽舍必须要有晒鸽笼以便种鸽采光(晒太阳)用。因为阳光紫外线能刺激食欲，促进消化，同时还能增强鸽子免疫力和抗病力以及各种维生素正常代谢作用。
二、疾病预防
引种时切忌“马拉松”式引进，这样可能会不停地带来致病菌，通过饮食等交叉传染给现有种鸽。最好在最短时间内按你准备作出赛鸽计划数量，相对引进完种鸽数量。通常按一对种鸽年初作出2窝雏鸽计算。
对引进后种鸽进行疾病预防：
1、接种疫苗预防
鸽新城疫病毒是一种高度传染、高度致病和高度死亡的疾病，若鸽子患上此病后，我们几乎是束手无策，基本上都得将病鸽淘汰。新进种(赛)鸽一般都做过预防，但此时再次接种也有必要，毕竟该病毒在冬春季活动也很频繁，使用鸽或禽(鸡)专用疫苗均可。
2、常见病预防
鸽子常见病有肠道寄生虫病、球虫病、毛滴虫病、肠道病和呼吸道病等疾病。对于养鸽新手来说，很难判断引进种鸽是否存在上述疾病或亚健康现象，因此，本着预防胜过治疗的原则，对种鸽做一次全面预防性治疗也很有必要。
具体步骤：
(1)肠道寄生虫：整理一回，分2次，第1天和第8天，鸽子空腹服用。每次间隔6个月。
(2)球虫：首月整理3-5天，第2月1-2天，配对前月3天。每次间隔为30天左右。
(3)毛滴虫：首月整理3-5天，第2月1-2天，配对前月3天。每次间隔为30天左右。
(4)呼吸道：首月整理3-5天，第2月1-2天，配对前月3天。每次间隔为30天左右。
(5)肠道：鸽子若无水便症状出现，每月可喂1-2天预防，酌情给药。
在种鸽配对前15天必须整理完上述疾病预防工作，每次用药后用鸽用“肝精药”一天进行排药毒。
三、种鸽饲喂
在饲喂方面，因地区不同在饲养上也都大不相同，在东北地区，冬季通常都是每天按时喂1次，饮水一次。每次用量吃饱为止，但槽内剩几粒饲料为佳，过多饲料会导致鸽子挑食。无论是袋装料还是自行调配的饲料，一定要掌握每次喂食时抢食状态，激烈进食为佳。否则，在无病状态下，适当减量至6-7分饱。在抓握鸽子时感觉体态不能偏瘦或吃胖，更不能太重或有张嘴呼吸现象。鸽子脂肪高对越冬防寒是有一定好处，但在作育前是绝对不可以的。对太重或过于胖的种鸽一定要减少饲喂量，还要在饲料中添加一些稻谷、大麦等清淡饲料，大约调理10来天鸽子体态就会有所改变。另外，“保健砂”在日常要少添勤填，每周还要添加一次的“电解多维粉”(兽药店有售)饮用水。
种鸽健康表现是在你每次喂食前的瞬间全部原地拍动翅膀欲飞的样子，或在棚内空间迂回短暂飞翔，应尽量延长这一现象后再添加饲料。
鸽子的食疗价值
鸽子不仅具有很高的营养价值，素有“一鸽胜九鸡”之称，而且还有多方面的药用价值，鸽子的肉、蛋、血、屎皆可入药，很早就被人们所认识。
1、山药玉竹白鸽汤：白鸽1只，取肉切小块，山药、玉竹、麦门冬各15g。加水煎汤服。鸽肉可食。
鸽肉滋肾阴、止渴，《食医心镜》即单用本品煎炙含之咽汁，“治消渴饮水不知足”。本方加入山药等药养阴滋液，治疗消渴的疗效较单用为好。
2、参归鸽肉汤：鸽1只，党参25g，当归12g。加水煨汤服。
本方用鸽肉补益气血，党参、当归合用其功亦同，故并用以增强疗效。用于久病虚羸少气，或妇女血虚经闭。
3、红烧鸽子杂
材料
鸡精，糖，酱油，淀粉，盐，白胡椒，孜然粉，葱，红椒，鸽子心，鸽子肾
做法
1材料准备：鸽子心鸽子肾切小片，葱和红椒.
2先把葱花下锅爆炒后放入鸽子杂(鸽子杂也可以提前用水焯好再炒，这样就不容易出水)，最后放入红椒.
3放入盐，鸡精，酱油，糖，少许白胡椒，一点孜然粉调味。