养羊创业计划书
2017年在乡下养羊需要做什么计划?以下是小编为您整理的养羊创业计划书,供你参考。
养羊创业计划书篇一
一、摘要
近些年来,老百姓随着经济水平的提高,对于肉类食物的要求也随之提高,然而“禽流感”令人谈鸡色变;“瘦肉精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言,更加健康,价格也相对不高,因此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。
二、背景与简介
2012年4月份以来,全国各地羊肉价格出现持续上涨,目前全国均价达到每公斤50元左右,与上年同期相比,涨幅普遍超过20%。业内人士分析认为,当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足,供给增长速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,其供需矛盾将日益突出。
据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据,2012年7月份第1周全国羊肉平均价格50.60元/公斤,与去年同期相比上涨23.7%。据有关资料对比分析,2006年同期我国羊肉平均价格为每公斤18元,现在涨至50元,同比上涨达到277%。
羊是草食性动物,以秸秆型饲料为主,配以营养全面的精料。养羊业的发展,可促进种植业结构的调整,种草养羊,特别是低产农田,促进土地增值。提高农作物秸秆利用率,变废为宝,并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展,提高地区的整体经济水平。
三、市场分析
羊肉消费已打破了地域性、季节性限制,从区域性消费变成全国性消费,一季消费变成了四季消费。而随之而来的是羊肉产能供给的严重不足,导致2012年羊肉价格不断上涨,因此养羊市场前景十分广阔。
长期以来,我国羊生产主要依靠地方品种,繁殖率低、生长慢、产肉率低。由于良种繁育体系不完善,优良品种覆盖率低,现代新技术推广普及不够,羊肉档次提升不大。而我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场,采用最新的生态养殖技术,降低成本,提高繁殖率与产肉率。
此外,尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”,但牛羊肉消费所占比重不断上升,逐步向国际“三三制”过渡(猪肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。
四、养殖管理
湖羊是我国一级保护地方畜禽品种,具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、耐湿热、产品利用价值高等优良特性。适应潮湿、多雨的亚热带季风气候,在夏季近30℃的持续高温和80%以上的相对湿度下,湖羊仍能正常生长、繁殖,特别适合一些山区饲养。由于湖羊适宜圈养,有利于发展规模养殖,从而提高养殖效益。
与山羊相比,湖羊的生长速度要快得多,个头也比普通山羊大。3月龄断奶体重公羔可达25公斤以上,母羔可达22公斤以上。成年公羊体重更是高达65公斤以上,母羊也可达40公斤以上。湖羊肉用性能良好,与其他绵羊品种比,瘦肉多,脂肪少,胆固醇含量低,肌纤维细嫩,膻味轻,味美多汁,是人们生活中重要的保健食品。另外,湖羊繁殖能力强。母性好,泌乳性能高,性成熟早,母羊4~5月龄性成熟。公羊一般在8月龄、母羊在6月龄配种。四季发情,可年产两胎或两年三胎,一般每胎产2~3只,多的可以达到4~5只,产羔率平均为229%。因此我们选择以湖羊养殖。
1、羊舍管理
羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊2平方米,分建成每个8-10平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥,只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分,板间留1-1.5公分空隙(以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适),板上不需再垫稻草。;建造符合湖羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型” 羊舍。
2、种羊的选择
一是选择产羔率高,一胎产三羔以上的羊或后代留作种用;二是选择生长速度快、产肉性能好,体型大而丰满,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留种。
3、饲料管理
湖羊的食性比较杂,各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料,同时积极开发新的饲料资源,应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术,利用冬闲田或另星空地种植产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草,并对饲草进行以青贮为主的调制,确保饲草料一年四季轮供。
4、饲喂管理
除做好常规管理外,重点抓以下几点。
1、保证供应充足、干净的饮水,适当添加点食盐。
2、挖掘母羊泌乳潜力,实施“一母带双羔或多羔”技术。
3、注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在45日龄以内。
4、肉羊(特别是老羊)出售前需进行1-2个月的加强饲养,以改善肉质,提高肉用价值,增加养羊效益。
5、繁殖管理
湖羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种,秋季9-10月产羔,一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节,按排在9-11月配种,次年2-4月产羔,以实现“一年二胎或二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种,只准用于肉羊生产。
6、疾病防治
羊常见疾病的防治
1、羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防,发病后治疗效果较差。
2、五号病:注射“五号病”疫苗预防,一旦发病后,病畜及同群畜全部扑杀处理。
3、羊肝片吸虫:每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫,效果较好。
4、羊虱:用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂满全身。
五、市场与销售
由于冷冻技术的发展,羊肉可以四级供应市场,然而还是供不应求,而且各地都建有活羊交易市场,因此市场销售基本没有问题。
六、效益分析
以下收益分析按养殖30头母羊,配备2头公羊计算。
支出
种羊费用:母羊每头1000元,公羊每头1500~2000元,按2000元计,需费用34000元。
饲料费用:每只羊每个月需饲料费用25元,母羊购回后,5个月产仔羊,期间需要饲料费用4000元。30只母羊平均可产仔羊90只,养殖8个月上市,期间6个月需饲喂饲料,则仔羊需饲料费用13500元,种羊需饲料费用6400元。共需饲料费用23900元。
产出
目前每公斤羊的市场价格是20元左右,1只仔羊8个月后体重在40公斤左右,每只仔羊可卖得800元,90只仔羊可得产出72000元。
收益
72000元-23900元=48100元,平均每只赚534元左右。规模化养殖湖羊成本更低,收入更高,年收益十分可观。
说明:1.不同场家种羊的价格不同,按种羊体重和品质,价格从800~1500元不等。
2.此收益分析计算中,收益部分只计算90只仔羊的收益。仔羊卖掉后,种羊可以继续利用。
3.此收益分析中,仔羊成活率按100%计算,事实上不可能。各个地方的饲草价格有所不同,收益也不同。
七、风险与对策
养羊的风险主要来自于天灾与疾病,尤其是北方地区,冬天下雪的时候要注意羊舍顶棚的除雪工作,避免积雪压塌羊舍造成损失。羊的疾病主要是肝片吸虫病、腐蹄病、羊快疫等,要注意及时防治,同时还必须实行综合性的兽医卫生措施。
养羊创业计划书篇二
一、肉羊养殖场概况:
养殖场建于驿马镇的儒林村,场地周围有丰富的水、草料等资源,我在我承包地(包括山地等有50亩)种植喂养的饲料,刚开始由于资金有限规模不大,先计划用100只当地土种羊做母本与5只布尔山羊做父本进行杂交,秸秆粉碎机5台约5000元,饲料加工机5台约5000元,配套的料槽、水槽30个(每个约350元),三轮车1辆约14000元,场地建设费约10万元,种植饲料等2万元,供需资金约15.45万元。
到目前为止,已经购买了土种羊50只和布尔山羊2只,加上场地建设费等基础性设施建设,自筹7.45万元,还需资金8万元。
二、产品介绍:
由于我县地处黄土高原的地理环境当中,使得当地的畜牧业主要以放养为主,而羊的品种主要是本地的土种羊和少量的绒山羊及为数不多的奶羊,近年来国家大力提倡实施退耕还林政策,使得绝大部分的土种羊都被直接宰杀或是卖到外地,只有少部分的绒山羊被圈养起来,经过近几年的实际情况,我决定用当地土奶羊做母本,用肉质好、体型大的布尔山羊做父本进行杂交。布尔山羊肉质好、体型大,奶羊产崽多、母乳多、成活率高,通过杂交,我们有信心培育出体型大、肉质好、生长快、繁殖能力强、抗病能力强的种肉羊,为广大市场提供放心的鲜羊肉。
三、市场调研与分析:
1、在资源紧缺、环境不断恶化的今天,可持续发展已经成为今后永恒的主题,而放牧给新农村建设、自然资源等造成的危害是不可估量的,要解决散养放牧与新农村建设、动物疫病防控、退耕还林等一系列的问题,就必须进行规模化圈养。对于养殖来说可以普及到每一村、每一户,因此它是我们广大农民朋友致富的最佳选择。可以说在未来10年内,养殖业将会在我县大地上如雨后春笋般的迅速发展起来,而肉羊养殖业将会成为我县养殖业的主力军,首先羊与其它动物不同,它是食草性动物,不会和人抢粮食,而农村广阔的大地上有大量的秸秆、水源以及闲置的土地;其次,它投入小、见效快,因为是本地奶羊改良过来的种养,因而它适应当地环境及抗病能力都强,而且由于它的生活习性不会对当地的生态环境造成危害。
2、现在生活水平不断提高,人们不再局限在食用单一的肉类上,肉的种类不断增多,尤其是羊肉因肉质鲜美、口味好、营养价值高,越来越受人们的喜爱。
3、肉羊业面临良好的发展机遇。羊具有食性广,耐粗饲,抗逆性强的特点。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。
4、对于养羊所产生的羊粪以及污水,可用于施肥,这也是收益之一。另外,也可用于沼气池,作为产生沼气的原料。
四、生产与经营计划:
1、制定生产计划。依据生产计划指挥和组织生产,使各生产环节协调运转,顺利完成生产任务。
2、羊群周转计划。养殖场规模和经营活动决定羊群周转,根据羊群周转计划组织饲料供应,制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。羊群周转计划是做到有计划生产的保证。
编制羊群周转计划的依据:
(1)羊群结构。由生产规模确定年内羊群数量的变动情况,如羊群存栏只数、淘汰羊只数、分娩羊只数等等。
(2)羊群繁殖情况。羊群繁殖情况与羊群结构紧密联系。根据参加配种羊只数,计算分娩母羊数和羊羔数。
(3)基础母羊使用年限。根据体质和繁殖性能,决定基础母羊使用年限和淘汰羊只数。同时,决定育成母羊的预留比例,这也与羊群结构互为联系。
五、人员和组织管理人员和组织管理:
1、建立机构。为保证肉羊养殖场生产有秩序的进行,需建立一个统一的指挥系统,行使决策权,来有效地组织生产,协调有序的工作。养殖场由场长负责制,目前由于资金短缺,我场规模小,只有我和技术人员3名员工(技术人员是农村有丰富经验的养羊好手),饲养羊的工作由我们全权负责。
2、当羊只数量增加到一定程度时,我们会雇佣周围村庄有经验的村民进行养殖,工资低且能留得住,有利于合作社的发展。
3、当羊场扩大以后,进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种羊,并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。
六、成长发展规划:
1、我们目标是随着养殖场规模的扩大,资金的宽裕,会进一步发展肉羊屠宰加工厂等相关的产业,形成一个完整的绿色肉类产品加工链条,把产业做强做大。
2、当上述过程进行当中时,我们会进一步“走出去,带进来”到全国有名的养殖基地进行参观学习,把好知识好品种好的管理模式引进回来,到更多的村、镇去建立更多的合作社,让父老乡亲看到养羊带来的实惠。我坚信,通过我的努力,我一定会建立自己的绿色肉类品牌,最终建立自己一整套的养殖、加工、销售体系,同时也能带领领近的相亲走向富裕的道路。
养羊创业计划书篇三
目录
一、摘要
二、背景与简介
三、市场分析
四、养殖管理
五、市场与销售
六、效益分析
七、风险与对策
一、摘要
近些年来,老百姓随着经济水平的提高,对于肉类食物的要求也随之提高,然而“禽流感”令人谈鸡色变;“瘦肉精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言,更加健康,价格也相对不高,因此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。
二、背景与简介
2012年4月份以来,全国各地羊肉价格出现持续上涨,目前全国均价达到每公斤50元左右,与上年同期相比,涨幅普遍超过20%。业内人士分析认为,当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足,供给增长速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,其供需矛盾将日益突出。
据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据,2012年7月份第1周全国羊肉平均价格50.60元/公斤,与去年同期相比上涨23.7%。据有关资料对比分析,2006年同期我国羊肉平均价格为每公斤18元,现在涨至50元,同比上涨达到277%。
羊是草食性动物,以秸秆型饲料为主,配以营养全面的精料。养羊业的发展,可促进种植业结构的调整,种草养羊,特别是低产农田,促进土地增值。提高农作物秸秆利用率,变废为宝,并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展,提高地区的整体经济水平。
三、市场分析
羊肉消费已打破了地域性、季节性限制,从区域性消费变成全国性消费,一季消费变成了四季消费。而随之而来的是羊肉产能供给的严重不足,导致2012年羊肉价格不断上涨,因此养羊市场前景十分广阔。
长期以来,我国羊生产主要依靠地方品种,繁殖率低、生长慢、产肉率低。由于良种繁育体系不完善,优良品种覆盖率低,现代新技术推广普及不够,羊肉档次提升不大。而我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场,采用最新的生态养殖技术,降低成本,提高繁殖率与产肉率。
此外,尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”,但牛羊肉消费所占比重不断上升,逐步向国际“三三制”过渡(猪肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。
四、养殖管理
湖羊是我国一级保护地方畜禽品种,具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、耐湿热、产品利用价值高等优良特性。适应潮湿、多雨的亚热带季风气候,在夏季近30℃的持续高温和80%以上的相对湿度下,湖羊仍能正常生长、繁殖,特别适合一些山区饲养。由于湖羊适宜圈养,有利于发展规模养殖,从而提高养殖效益。
与山羊相比,湖羊的生长速度要快得多,个头也比普通山羊大。3月龄断奶体重公羔可达25公斤以上,母羔可达22公斤以上。成年公羊体重更是高达65公斤以上,母羊也可达40公斤以上。湖羊肉用性能良好,与其他绵羊品种比,瘦肉多,脂肪少,胆固醇含量低,肌纤维细嫩,膻味轻,味美多汁,是人们生活中重要的保健食品。另外,湖羊繁殖能力强。母性好,泌乳性能高,性成熟早,母羊4~5月龄性成熟。公羊一般在8月龄、母羊在6月龄配种。四季发情,可年产两胎或两年三胎,一般每胎产2~3只,多的可以达到4~5只,产羔率平均为229%。因此我们选择以湖羊养殖。
1、羊舍管理
羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊2平方米,分建成每个8-10平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥,只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分,板间留1-1.5公分空隙(以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适),板上不需再垫稻草。;建造符合湖羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型” 羊舍。
2、种羊的选择
一是选择产羔率高,一胎产三羔以上的羊或后代留作种用;二是选择生长速度快、产肉性能好,体型大而丰满,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留种。
3、饲料管理
湖羊的食性比较杂,各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料,同时积极开发新的饲料资源,应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术,利用冬闲田或另星空地种植产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草,并对饲草进行以青贮为主的调制,确保饲草料一年四季轮供。
4、饲喂管理
除做好常规管理外,重点抓以下几点。
1、保证供应充足、干净的饮水,适当添加点食盐。
2、挖掘母羊泌乳潜力,实施“一母带双羔或多羔”技术。
3、注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在45日龄以内。
4、肉羊(特别是老羊)出售前需进行1-2个月的加强饲养,以改善肉质,提高肉用价值,增加养羊效益。
5、繁殖管理
湖羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种,秋季9-10月产羔,一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节,按排在9-11月配种,次年2-4月产羔,以实现“一年二胎或二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种,只准用于肉羊生产。
6、疾病防治
羊常见疾病的防治
1、羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防,发病后治疗效果较差。
2、五号病:注射“五号病”疫苗预防,一旦发病后,病畜及同群畜全部扑杀处理。
3、羊肝片吸虫:每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫,效果较好。
4、羊虱:用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂满全身。
五、市场与销售
由于冷冻技术的发展,羊肉可以四级供应市场,然而还是供不应求,而且各地都建有活羊交易市场,因此市场销售基本没有问题。
六、效益分析
以下收益分析按养殖30头母羊,配备2头公羊计算。
支出
种羊费用:母羊每头1000元,公羊每头1500~2000元,按2000元计,需费用34000元。
饲料费用:每只羊每个月需饲料费用25元,母羊购回后,5个月产仔羊,期间需要饲料费用4000元。30只母羊平均可产仔羊90只,养殖8个月上市,期间6个月需饲喂饲料,则仔羊需饲料费用13500元,种羊需饲料费用6400元。共需饲料费用23900元。
产出
目前每公斤羊的市场价格是20元左右,1只仔羊8个月后体重在40公斤左右,每只仔羊可卖得800元,90只仔羊可得产出72000元。
收益
72000元-23900元=48100元,平均每只赚534元左右。规模化养殖湖羊成本更低,收入更高,年收益十分可观。
说明:1.不同场家种羊的价格不同,按种羊体重和品质,价格从800~1500元不等。
2.此收益分析计算中,收益部分只计算90只仔羊的收益。仔羊卖掉后,种羊可以继续利用。
3.此收益分析中,仔羊成活率按100%计算,事实上不可能。各个地方的饲草价格有所不同,收益也不同。
七、风险与对策
养羊的风险主要来自于天灾与疾病,尤其是北方地区,冬天下雪的时候要注意羊舍顶棚的除雪工作,避免积雪压塌羊舍造成损失。羊的疾病主要是肝片吸虫病、腐蹄病、羊快疫等,要注意及时防治,同时还必须实行综合性的兽医卫生措施。