玉米浓汤的有哪些家常好吃做法

2017-01-05

玉米,不仅常见,而且营养价值还高,对我们的身体也是超好的。你了解玉米浓汤的不同做法吗?下面是小编给大家整理玉米浓汤的4种家常做法。

玉米浓汤的做法(1)

材料

印度飞饼2张,玉米浓汤料包1包,牛奶50ml,水100ML,玉米火腿肠(因为它的玉米味很浓不放也可以)1~2根,豌豆粒适量

做法

1.飞饼回温,底部撒些面粉。

2.将2个飞饼叠在一起。

3.将2擀开,成正方形状。

4.将3对折。

5.将4擀开,成长方形状。

6.将面坯对半切开,备用。

7.将粉料倒入锅中。

8.倒入冷水,搅拌均匀。

9.加入火腿肠、豌豆粒和牛奶,煮开即可。

10.装入碗中。

11.将面坯盖在碗上。

12.刷上蛋液,撒些黑芝麻,200度,10~15分钟。

玉米浓汤的做法(2)

材料

火腿80克,玉米酱罐头225克(半瓶),玉米粒罐头225克(半瓶),黄油15克,面粉15克,鸡蛋1颗,清水400克,调味料:盐1/4小匙,糖1/2小匙(如果罐头够甜可免)

做法

1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁。

2.小火将黄油溶化,加入面粉炒至微黄(不要炒焦了)

3.锅内加入玉米酱,玉米粒,火腿及清水。

4.煮开后,汤会变的浓稠,开大火加入蛋液。

5.熄火加入调味料即可。

玉米浓汤的做法(3)

材料

奶油50公克,低筋面粉50公克,高汤1公升,玉米酱200公克,盐适量,胡椒粉适量,牛奶适量

做法

(1)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。

(2)玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。

(3)等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。

(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。

(5)再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。

(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。

(7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。

(8)起锅前再加进牛奶调匀,就是一锅香浓的玉米浓汤。

玉米浓汤的做法(4)

材料

罐头玉米酱1罐,罐头玉米粒1小罐,火腿丁35公克,洋葱末30公克,低筋面粉3大匙,水300㏄,罐头高汤300㏄,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,黑胡椒粉少许

做法

1.热锅,加入3大匙沙拉油,放入洋葱末以小火爆香,再加入低筋面粉炒香。

2.于作法1的锅中分次加入水拌炒均匀,再倒入高汤、玉米酱、玉米粒、火腿丁煮滚,最后加入所有调味料拌煮均匀即可。

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