幼儿园礼仪教育进餐教案

2017-06-07

让幼儿理解并掌握用餐的基本礼仪并文明用餐。懂得节约,能够自觉排队取送餐具,自己能做的事情自己做。以下是小编精心整理的幼儿园礼仪教育进餐教案的相关资料,希望对你有帮助!

幼儿园礼仪教育进餐教案篇一

餐厅礼仪知多少

【活动目标】

1、理解并掌握用餐的基本礼仪并文明用餐。

2、懂得节约,能够自觉排队取送餐具,自己能做的事情自己做。

3、能够积极主动的参与课堂,开心的享受用餐过程。

【活动准备】

物质准备:足量的餐具和足量的点心。ppt课件。抽纸一盒。

经验准备:有过在餐厅或饭店吃饭的经验。

【活动过程】

一、创设餐厅情景,激发幼儿参与课堂的兴趣。

1、师:小朋友们,让我们开着小火车去快乐餐厅吃饭吧。请小朋友们自己选择一个喜欢的位置坐下。

2、提问:现在啊,饭菜还没有熟呢,我们应该怎样做呢?我们一起去看看图片上的小朋友是怎样做的。

正确的做法:端坐好,安静等待就餐。

3、小朋友们吃饭的时间到了,让我们排队去取餐盘吧。

老师示范正确的做法。安静走到餐盘放置处,先取一个盘子,然后取一个小碗,最后取一个勺子。两只手平稳端好餐盘回到座位上。幼儿排队依次取餐盘。教师在旁边指导。

4、总结饭前礼仪:进餐厅,请安静。坐端正,不吵闹。餐饮具,放放好。

二、学习吃饭礼仪。

1、餐厅厨师给幼儿盛好饭菜。提问:小朋友们我们在吃饭时应该注意什么呢?预期:不用手抓饭,不撒饭;吃饭时不乱讲话,不大笑(很危险);不挑食;吃多少盛多少,不够时主动要求添菜。

2、出示公益广告,倡导节约用餐。

3、我们一起总结一下吃饭礼仪:不抓菜,不撒饭。吃多少,盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。

4、现在小朋友可以吃饭了,老师巡回指导,老师指出错误做法并要求其改正。

三、学习饭后礼仪。

1、小朋友都吃饱了吧,现在请你跟老师一起来学习一下饭后礼仪。

老师示范:抽一张纸,擦擦小嘴吧。端起餐盘,主动将餐盘放回餐盘回收处。要求:将饭渣倒入指定盆中,其他餐具分类摆放。

2、接下来,请小朋友们排队放餐盘。

3、总结一下饭后礼仪:吃完饭,擦嘴角。送餐盘,不推挤。饮食礼仪我记牢,人人夸我好宝宝。

四、饭后散步。

1、小朋友们,以后我们到餐厅吃饭都要向今天这样做哦。我们最后再来总结一下餐厅饮食礼仪:进餐厅,请安静。坐端正,不吵闹。餐饮具,放放好。不抓菜,不撒饭。吃多少,盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。吃完饭,擦嘴角。送餐具,不推挤。饮食礼仪我记牢,人人夸我好宝宝。

2、吃的好饱呀,让我们一起到户外散散步吧。

幼儿园礼仪教育进餐教案篇二

有礼貌的小客人

【活动目标】

1、初步学会有礼貌地做小客人,掌握与人交往时常用的礼貌用语:请、您好、谢谢、再见。

2、初步懂得一些做客人的简单礼节。

【活动准备】

情景表演“做客”(请配班老师表演),小兔、小猫的头饰。

【活动过程】

一、引起幼儿活动兴趣。

师:小朋友,今天请大家先看一段表演,大家要仔细看,看看里面有谁?他们在干什么?说了什么?

二、欣赏情境表演“做客”。

1、师根据表演内容提问:

(1)这是谁的家呀?它在干什么?

(2)谁来做客了?

(3)它们都说了什么?做了什么?

2、第二次欣赏表演。

讨论:

(1)小猫是怎么敲门的?见了小兔说了什么?

(2)小兔见客人来了说了什么?做了什么?

(3)小猫看见桌子上的图书对小兔说了什么?

(4)小猫要走了,临走时对小兔说了什么?

小结:今天,小朋友看了一段表演“做客”,知道去别人家做客时要有礼貌,见面时要会说“您好”,招待客人时要说“请”、“谢谢”,走时要说“再见”(练习一下),并且不随便翻拿别人的东西。

3、讨论:平时你去别人家做客时,有哪些不对的地方?以后应该怎么做?

三、幼儿练习。

1、请能力强的幼儿进行表演,练习有礼貌地做小客人,练习使用礼貌用语。

2、请幼儿自愿到娃娃家作客。

四、活动结束。

老师小结幼儿游戏情况,鼓励幼儿以后作客时努力做有礼貌的小客人。

【活动延伸】

1、建议家长带领幼儿去亲戚家、朋友家做客,让幼儿练习做有礼貌的小客人。

2、利用游戏时间组织幼儿表演。

幼儿园礼仪教育进餐教案篇三

做客用餐

【活动目标】

1、让幼儿知道入座时长者先入座。

2、培养幼儿良好的礼仪行为。

【活动准备】

手偶,卡片,礼仪星星的图片或头饰。

【活动过程】

一、开始部分:

谈话导入课题:小朋友们,今天老师给大家带来一位好朋友,看看她是谁?(手偶:喜羊羊)同学们见到它高兴吗?可是喜洋洋最近遇到了一件烦心事,他呀去美羊羊家做客,因为不懂得一些做客用餐的礼仪,弄得美羊羊都和他生气了,宝贝们愿意帮助他吗?

二、基本部分:

1、师:那么请小朋友和老师一起来探讨一下做客需要注意哪些用餐礼仪吧。

幼儿讨论并发表自己的看法,自由进行表述。

2、让我们一起来听听”礼仪小星星“是怎么说的,教师用礼仪小星星的口吻说出正确的礼仪规范:我是好宝宝,做客用餐讲礼貌,先请长辈坐,自己再就坐,不要高声语,碗筷不乱敲,好菜大家尝,夹菜要礼让。

3、提问:“小朋友们听清楚礼仪小星星说的话了吗?应该谁先坐下呢?”

幼儿回答教师问题,模仿说儿歌。

4、情景表演:《做客用餐》

美羊羊请大家到她家做客用餐,喜羊羊带着羊村的羊们一起去(请几位幼儿分别扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊),

敲门——问好——就坐(长辈先坐、自己再坐)——用餐(不要高声语,碗筷不乱敲,好菜大家尝,夹菜要礼让)——告别。

三、结束部分:

教师总结评价给予幼儿鼓励。并学习做客用餐儿歌

附儿歌《做客用餐》

我是好宝宝,做客用餐讲礼貌,

先请长辈坐,自己再就坐,

不要高声语,碗筷不乱敲,

好菜大家尝,夹菜要礼让。

活动延伸:家长带孩子去做客用餐,进一步培养孩子的礼仪行为。

区域创设:设置一个小餐厅,准备一些餐具及食物,让幼儿能够在餐厅玩“进餐游戏”,巩固用餐礼仪。

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