有关葡萄酒的散文
生活就像葡萄酒，干醇却能回味;生活就像二锅头，浓烈却也刺激;生活就像白开水，无味却是必须!下面是小编给大家带来的有关葡萄酒的散文，供大家欣赏。
有关葡萄酒的散文(一)
又是一个葡萄成熟的季节，市面上那晶莹剔透、青翠欲滴的果粒，使人不禁垂涎三尺。它不仅味美可口而且营养价值极高，成熟的浆果中含有大量的葡萄糖及多种对人体有益的矿物质和维生素。用其成熟的果肉制成的葡萄酒更有独特的医疗价值，长期适量饮用可以软化血管、改善循环，降低血脂、防止血栓形成。其酒液中所独有的“单宁”是美容护肤的重要成分，所以更得到女性朋友的青睐。
西方的葡萄酒文化渊源流长，就如中国的白酒文化一样历史悠久。他们是这样描述的：“什么是葡萄酒?葡萄酒是一种有生命的躯体，它具有最为丰富平衡的精神，飘逸而沉着连接着天地。与所有其它植物相比，葡萄更好地与大地的灵性结合在一起，而使葡萄酒具有其恰当地分量。葡萄酒终年随着太阳的运行而辛勤劳作，葡萄酒也永远不会忘记在酒窖的深处重复太阳的运行。正是由于葡萄酒重复着大自然地季节变化，才产生了最为惊人的艺术——-葡萄酒的陈酿艺术。从本质上讲，葡萄从月亮、太阳、星星那里获得了一点点灵光，所以，真正的葡萄酒凝聚着天地之精华”。
这里讲到葡萄酒的陈酿艺术，在法国许多世界知名的酒庄，他们会将发酵后的酒液装进密封的橡木桶中置于地窖，根据年限分出等级。有人说，品味葡萄酒不但能感受到阳光与泥土的气息，可能在心中浮现出法国古堡风情……
当然，昂贵的法国红酒远离日常生活。我们可以自己动手酿制专属个人专利的葡萄酒。方法很简单：取自然成熟的葡萄洗净晾干，去掉梗，采用10：2的比例放入白糖，将葡萄果粒挤破与白糖充分搅拌，再放入玻璃瓶中密封待其发酵，容器不能装的太满，防止发酵后溢出。大概月余，酒液与葡萄果肉、籽、皮分为上下两层，位于上部的酒液澄澈透明，葡萄的颜色决定酒的色度，深紫色的葡萄做出的酒呈紫红色，口感芳香而醇厚。白葡萄酿制的酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁。每个人酿酒时用的葡萄、容器、比例还有温度、时间都不相同，所以酿出的酒味道都不同。
手握一杯自酿的葡萄酒，也一样喝出阳光的温暖，泥土的芳香。不仅有益于身体健康，更能提高就餐品位!是生活中亲密的“朋友”!
有关葡萄酒的散文(二)
葡萄酒熟了，揭开罐子，一股浓浓的酒香扑鼻而来直透肺腑。一瞬间醉了我的心。
找一块纱布洗了又洗直到放心了，把它铺在脸盆上，端起酒潭子倒酒，然后使劲拧干，直到确认没有酒水了方才丢掉酒槽。粉红的酒清醇甘甜，酒味浓烈却是醉心不醉脑。也许是因为没有酒精的缘故，它毕竟不会象白酒那样让人意志迷糊。
葡萄成熟的季节，水果市场上到处都是葡萄，青的紫的粉红的，一颗颗一串串亮如珍珠晶莹剔透宝石一样闪耀着光芒。走进市场甜香扑鼻令人垂涎欲滴。精明的水果商总是先摘一串送到你手上方才开口招呼，芳香的诱惑让每个进来的人都心甘情愿地掏出口袋。我也抵不住它的吸引力。买了满满两大筐(300斤。)回家，一天竟然没有卖完，晚上看着筐里的葡萄发愁，这么好吃的东西，但是因为价格的昂贵，不能不怠销。
怎么办呢?突然想到在朋友空间看见的那篇制作葡萄酒的日记，灵机一动。发信息给他要求他给日记置顶给我。因为我当时用手机，看不见以前的分享，朋友慌忙打开电脑，登陆QQ，然后发信息给我，我找到日记立刻照着日记的制作过程操作起来，因为要5斤葡萄一斤白糖，一问白糖价格犹豫了，几十斤葡萄需要十几斤糖呢，万一做出来报废了，那可是好几百块钱啊。但是，葡萄是个极娇气的时鲜水果是不能留待明天零售给客人吃的。咬咬牙，买了糖，抱着拭拭看的态度就做起来了。
因为当时在心情上写了句制作葡萄酒的话，很快，灵子就发信息给我耐心地详细地给我讲解怎么制作怎么洗葡萄。就这样，做了两大罐，每天，看着柜子顶上玻璃罐子里的葡萄慢慢发酵，慢慢地葡萄由漠漠的糊状变的清漓起来，看着那葡萄皮子渐渐浮起在水面，水的颜色逐渐变粉红变紫红变深红。前天，突然看见灵子给我的留言说：明月家的葡萄酒飘香了。慌忙抱下罐子来闻，也顾不上回复她的信息了。
此刻，坐在电脑桌前打字，手上端着红红的葡萄酒，喝一口清甜的纯纯的香味从口腔滑进喉咙滑进了胃滑进了心底，不知不觉间，一滴泪滑落眼帘滑进嘴里，谁说网络虚拟?此刻，这浓浓的酒香正醉着我的眼醉着我的心，谁说网友无情?这红红的葡萄酒就是友谊的见证，谁说网络情谊是虚幻?你的情谊此刻就在我的手中。
你的情谊，酒一般的浓烈，你的友情，比酒更纯比酒更香，红红的葡萄酒，醉人的芳香的葡萄酒，它也许会伴我一年。两年也许永远永远，因为酒，我永远不会忘记这份情谊。因为酒，我将永远，永远把这份情谊珍藏在心底，久久，久久……
有关葡萄酒的散文(三)
喜欢葡萄酒，因为喜欢生活，因为热爱生命。有人说，我们的生命了无新意，就这样的日复一日的过日子，因循琐碎，所有事情千篇一律;所谓的人生百态，说白了也跑不出酸甜苦辣、喜怒哀乐、生老病死。然而，同样是酸甜苦辣、喜怒哀乐、生老病死，我眼中的生命却带出来另一种意境：人与人之间、人与环境之间每时每刻都有着不断的互动交往，过程当中的奇妙和出人意外的种种关联，总让人觉着韵味隽永，因为我们唯一可以预知的就是：未来充满着不可预知性。
由此，品尝葡萄酒就相似于鉴赏生活。 我们可以用五光十色去形容葡萄酒：人有不同的肤色，而从颜色来划分，葡萄酒也有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。我们可以用千姿百态去形容葡萄酒：因为从物理状态来划分，有静态葡萄酒、起泡葡萄酒、强化葡萄酒。我们可以用万般滋味去形容葡萄酒：因为从口感来划分，有甜性葡萄酒和干性葡萄酒。葡萄酒因为和环境的接触，就是这样变化万千;在一瓶葡萄酒里面，我们能够尝出酸甜苦辣，每一瓶葡萄酒也经历着生老病死。这样看来，葡萄酒和人生，是否有着太多相似之处呢?
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