雪梨汤的4种家常美味做法

2016-12-24

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。美味的雪梨汤应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理雪梨汤的家常美味做法。

雪梨汤的做法【1】:苹果雪梨猪骨汤

菜谱简介 这款汤水很滋润,粉条最近老说感觉上火,我就熬了这款汤水给他喝。

材料

苹果1个,雪梨1个,南北杏适量,姜,蜜枣,盐,猪骨

做法

1.苹果雪梨洗干净去籽切块(留皮)南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。

2.所有材料放入煲,加入适量得水,中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。

雪梨汤的做法【2】:橄榄雪梨煲瘦肉汤

3-4人份青橄榄:15粒雪梨:2个瘦肉:500克姜:2片水:8碗

做法

1. 将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨;

2. 打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核;

3. 瘦肉洗净,切块,汆水捞起;

4. 煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可引用。

功效:

清咽利喉,生津止咳,清肺润燥。

雪梨汤的做法【3】:枸杞雪梨汤

材料

主料:银耳,雪梨,枸杞

调料:冰糖

做法

1、银耳用温水浸泡60分钟,雪梨洗净后去皮切小块。

2、银耳泡好后撕成小朵。

3、锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞,开锅后改小火煲60分钟。

4、加冰糖,冰糖融化后关火(我家冰糖不够了,加了点太古黄糖)。

雪梨汤的做法【4】:雪梨无花果猪展汤

材料

猪展或瘦肉400克,雪梨2个,无花果10几个,南北杏1把,蜜枣2个,盐

做法

1.猪展或瘦肉八两切厚片.雪梨两个去皮核切厚片.无花果十几个(我的比较小)洗净.南北杏用手抓一把.蜜枣两个.

2.沙锅水煲开,下所有材料煲两小时下盐调味.此汤有健胃润肠功效.

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