春节饮食要留意,别为身体增负担
人们喜欢用食物来烘托年节的氛围,春节,这个一年中重要的全家团聚的节日,当然少不了各种鱼肉美食。为了不增加我们的身体负担,春节期间的饮食,我们应该注意以下这几点。
一、不要过饱
春节期间,不管是在家中,还是出门串亲戚,餐桌上的食物都丰富,中国人热情好客,也常常劝人多吃点,这就很容易让人吃的比较多。但过多地饮食,会增加肠胃的负担,导致消化不良,因此,春节期间,用餐达到八分饱是理想的状态。
二、主食要吃
很多人面对一大桌子的美食,都会选择只吃菜,不吃主食,这样并不是正确的做法。主食是我们碳水化合物的主要来源,也为我们提供着膳食纤维,因此,享用着美味的菜肴,也不要忘记留点肚子吃主食。
三、水果别少
节日期间,厨房里的食物都偏油腻,常常会让人火气变大,多吃水果,能够为人体补充水分,很多水果还能清热去火的功效。水果的食用,要在饭前或是饭后的半小时进行,不要和蔬菜一起使用,否则蔬菜中的纤维素就会被水果中的酵素破坏。
四、食材新鲜
购买年货时,一定要注意食品安全问题。不管是在正规的超市还是在市场上购买,生产日期和保质期都是一定要注意的内容。
很多人会因为过年,购买一些平时不常见的野味肉类尝鲜,但市场上的这些肉类,很多都是私人贩卖的,并没有国家卫生部门的安全检测,很可能就残留着很大量的细菌或是寄生虫,在购买时,一定要注意。
五、饮酒适量
春节团聚,喝酒助兴肯定是少不了的,但一定要根据自己的酒量量力而行,不要喝得过多。饮酒过多,会对人的胃、肝、肾等多个器官造成损伤,为了我们的身体,还是要多加注意。
六、按时就餐
春节期间,大家亲戚朋友相聚,各种娱乐项目也很多,因此,过了饭点再就餐的情况时有发生,这就很容易对我们的肠胃造成很大的负担,导致消化不良,胃口不佳。因此,春节期间一定要按时吃饭,维持我们正常的就餐规律。
七、少吃炒货
各种瓜子、花生等小吃,是过年期间,客厅的茶几上必不可少的零食,但这些炒货都具有很高的盐分,而且很容易使人上火,因此,还是不要过多地食用。