菠菜汁猪肉饺子的做法

2017-01-13

菠菜含有丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。美味的菠菜汁猪肉饺子应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你菠菜汁猪肉饺子的做法。

菠菜汁猪肉饺子的制作食材:

主料

菠菜

200g

面粉

500g

猪肉

300g

干香菇

100g

辅料

适量

适量

香葱

50g

10g

香油

20g

味极鲜

5g

鸡精

3g

五香粉

3g

菠菜汁猪肉饺子的做法步骤:

1.主料:菠菜、面粉、猪肉、干香菇

辅料:盐、香油、香葱、姜、五香粉、鸡精、味极鲜

2.把菠菜洗净用开水烫烫捞起

3.过凉水,切碎,用料理机加少许水打汁

4.把菠菜汁和面粉

5.一起和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒1小时

6.把干香菇用热水泡泡洗净

7.切片,葱姜洗净切段

8.猪肉切片,用九阳原汁料理机把食材交替加进料理机里,打成肉泥

9.把肉馅加五香粉、鸡精、 味极鲜、香油、盐一起拌均匀,静止入味

10.把醒好的面团搓长条,分成小剂子

11.擀成小圆片

12.加馅

13.包成饺子形状

14.煮锅加水大火烧开,加饺子

15.煮到饺子膨大飘起捞起即可

女人吃菠菜的好处:

1、促进人体新陈代谢。

菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

2、促进生长发育、增强抗病能力。

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3、保障营养、增进健康。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

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