一岁两个月宝宝健康食谱

2017-04-08

宝宝一岁两个月以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。下面是小编为你精心整理的一岁两个月宝宝健康食谱,希望对你有帮助!

一岁两个月宝宝健康食谱:虾肉肝菜什锦软面条

原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。

做法:将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。 起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

一岁两个月宝宝健康食谱:番茄鸡蛋菜汤面

原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。

一岁两个月宝宝健康食谱:番茄牛肉

原料:番茄,牛肉,姜、葱适量

做法:将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。

功效:补充蛋白质和维生素A

一岁两个月宝宝健康食谱:虾蓉小馄饨

原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许

做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。

一岁两个月宝宝健康食谱:清蒸鲜鱼

原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许

做法:鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。

功效:富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。

一岁两个月宝宝健康食谱:豆腐鲫鱼汤

原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许

做法:将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。

功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。

一岁两个月宝宝健康食谱:香煎土豆片

原料:土豆,原味沙拉,植物油

做法:将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。

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