好吃的西芹腰果要怎么做

2016-12-09

西芹富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。下面就让小编给你介绍一下好吃的西芹腰果要怎么做?

西芹腰果的好吃做法一

西芹腰果的材料

西芹,百合,腰果,盐,鸡精

西芹腰果的做法

1.西芹切斜段,百合去除泥尘,洗干净备用

2.西芹放入开水锅里略微水出(水里放几滴油,使颜色更翠绿)腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆,放凉待用

3.锅里留底油烧热,放入西芹翻炒,接着加入百合(适当加一些水,使食材湿润),不用炒太久,快熟时调入盐,鸡精翻匀,撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盘子上)

西芹腰果的好吃做法二

西芹腰果的材料

主料:西芹,百合,腰果

佐料:姜末,油,盐,鸡精,香油

西芹腰果的做法

1、西芹切片,胡萝卜切片。

2、水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用。

3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金黄色。

4、锅内留油,放入姜末煸出香味。

5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒。

6、倒入百合继续煸炒,并调入少许盐。

7、最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡 ,淋入几滴香油,出锅盛盘即可。

西芹腰果的好吃做法三

西芹腰果的材料

西芹,百合,腰果,枸杞,盐,生抽

西芹腰果的做法

1、百合提前一天泡软,泡一天,从早上泡到晚上,控干水分,第二天备用。

2、西芹洗净,切成菱形块,泡好的百合洗净;腰果用油炸熟备用。

3、锅烧水,等水烧开,下西芹和枸杞,煮片刻成汤,然后捞起沥干水分,备用。

4、锅中少许油,倒入西芹、百合、枸杞,加盐、生抽翻炒几下即可。

西芹腰果的好吃做法四

西芹腰果的材料

材料:西芹、黑木耳、鲜百合、腰果

佐料:盐、酱油、调和油

西芹腰果的做法

1、黑木耳泡发备用;西芹洗净切斜片;鲜百合剥开洗净;腰果炒香

2、起锅下油炒西芹、百合2分钟,加上黑木耳爆下,加少许水煨下,加少许酱油、少许盐。加上腰果翻炒,上盘。

小诀窍

还是素菜,原汁原味的。一直选用调和油是因为其实我们人体最适合的就是调和油,营养均衡比较适合。所以不是贵的才是好的,而是适合我们的才是健康的。

也可以加上淮山,跟西芹一起炒,也很好吃。还可以补脾胃

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