夏季养生禁忌食物有哪些

2017-03-28

夏季养生禁忌食物

1.鲜花

到了夏季百花争奇斗艳，我国中医经常会把一些花采摘后经过一些处理再研制成酒以及花茶，但并不是说所有的鲜花都可以用来酿酒以及泡茶的。花的种类不同其属性也就不同，如果在不了解的情况下就随意拿来泡茶，很容易引起中毒。

比如夹竹桃的花就不能随意拿来泡酒以及食用，在这花里面含有多种糖甙毒素;而在万年青的花和叶中也含有草酸、天门冬毒素，食用以后都会出现不同程度的中毒反应。

2.韭菜：

韭菜原先是北方人每餐必不可少的香料，而现在南方也逐渐兴起吃韭菜的热潮，韭菜秉着其美味以及高效的营养被我国人民所接受。但近日在国家食品安全部门的抽检中却发现在韭菜中含有有机磷农药残留量普遍较高，这类物质进入人体后会引起神经功能紊乱，通常中毒的患者会出现多汗、语言失常等症状。

注意：在食用韭菜之前最好是能将韭菜放入淡盐水中浸泡半天以上，这样才能将韭菜中的一些残留农药给排除干净。

3.蚕豆：

随着初夏大量新鲜蚕豆的上市，又到了一个蚕豆飘香的季节，但像一些家中有蚕豆病史的人以及三岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。这两类人群如果不小心误食，很有可能就会出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状，即为急性溶血性疾病，出现这些情况后一定要及时去医院进行抢救。

4.腌酱菜：

清脆爽口的腌酱菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的，但这些小菜却不健康，在制作过程中普遍使用过量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，这些使用超标人工合成防腐剂的食物会给人体造成很大的伤害。

1、绿茶

夏天骄阳高温，男人出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

做法：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

2、山楂茶

山楂有消食导滞、活血化淤的作用。男性经常饮用山楂茶，可降低血糖，调节血压。

做法：每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用，想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。

3、花茶

炎热的夏天里，祛暑解暑是必不可少的，夏天可根据花茶的属性选择，脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。

做法：用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶，用以独啜，待客则用较大茶壶，冲以沸以，三五分钟后饮用，可续泡一二次。

4、陈皮茶

陈皮茶既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

做法：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。

5、薄荷凉茶

这款茶可以提神醒脑，对于夏天经常出现的头晕脑涨和想睡觉等现象都有不错的效果，男人饮用后会更为自信，对抗疲劳更好的工作。

做法：准备6克甘草、6克薄荷叶，放入锅里，再往里面中1000克水，煮5分钟后往里面加入白糖搅拌均匀。

6、荷叶茶

荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的男人最为适合。

做法：枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中，加开水加盖焖几分钟，再加入适量冰糖即可。

7、大麦茶

大麦茶是一种非常好的保健茶，而且它不会上火，味道醇厚，非常香，具有很捧的消热消暑效果。不少男士因为吸烟和过度劳累令体内的活性氧含量有所增加，而大麦茶的抗氧化效果可以消除体内过多的活性氧，对于预防癌症、脑中风和心肌梗塞等都有不错的效果，所以爱吸烟的男生夏天不妨饮用大麦茶，保健效果不错。

8、菊花茶

菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用，也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。

做法：每天用5克的干菊花泡茶饮用，也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用，煎煮时间不能太长。

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