农民工的创业传奇

“我要扼住命运的咽喉。”他并不知道这句话是贝多芬说的，他只知道命运的航船需要自己来牢牢把住方向。

从建筑工地卖苦力到开小超市，从尝试经营麻辣香锅店到全国开成66家连锁音乐串吧，从管理现实中的桌椅板凳到打通虚拟的互联网世界，“老船吧”的创始人张玉峰一路都紧紧扼住了命运的咽喉。

钢筋水泥的工地：创业意识的初次觉醒

高耸入云的写字楼下，几个时髦少女往返于穿梭的人群，不知被哪台单反相机的快门记录了下来。西装革履的商务人士，步履匆忙，傲然走过广场喷泉。而在对面不到200米远的建筑工地上，围栏内一群头戴安全帽的劳动者，在四点钟就被工地的喧嚣唤醒，在烈日和汗水中忙碌——二十年前从老家邯郸来到天津的张玉峰，正是这片钢筋水泥丛生的城市一角。

这座城市是在他们这些人的双手之下拔地而起的，但为什么他们拥有的并不是自己想要的生活。张玉峰走在斑驳的街道上重新审视着自己。他心想，这双手，与其用来建造，何不用来创造。对，自己干!一张朦胧的创业蓝图就此在张玉峰的心中描绘开来：没有靠山，自己就成为一座山。

不甘心做一个农民工的张玉峰跌跌撞撞开始了打拼。

听说曾经的工地老乡和老婆骑着三轮车跟着工地跑，卖劣质香烟和小吃，一年就把小孩都接到城市读书了。老张盘算之下，把所有的本钱都拿出来，在老乡们聚集地附近开起了一间小超市。每天同样起早摸黑，谈房租，进货，送货，盘点，算帐，还有各种熟人的欠帐收取，这样忙碌了一阵，他平生第一次创业的小卖店，终于以关门倒闭而收场。

那份与生俱来的偏执，让回到工地的老张心里憋着一股劲。经过一阵蛰伏吸取教训，他的第二次创业选择了餐饮领域。当时看到天津刚开始火爆起来的麻辣香锅店门口客人都在排队，张玉峰毫不犹豫撸说干就干，借钱，开一家麻辣香锅店。前面开小超市的经验让他这次创业少走了好多弯路。

店，开起来了。味道和价格都没问题，问题是来的客人太少了。因为房租和位置原因，加上又没有什么知名度，店面客流量连正常的支出都难以维持。看到很多同行和团购网站合作，靠低价拉来不少客人，张玉峰也有样学样，店里人果然多起来了，但是月底一算账，卖得越多赔的越多，最后麻辣香锅店也关门大吉。

99%在这里倒下的人都成为了普通人，而续写那1%的人便成为了传奇，老张的传奇从这时才刚刚开始。

洒吧加烤串时代：老张化身“老船长”

这时的老张在创业的路上跌跌撞撞了些许年头，少了份鲁莽，多了份思考。年龄、资本、时间，张玉峰知道，握在他手里的筹码并不多了。

一次在大排档借酒浇愁，在隔壁酒吧音乐吵闹的喧哗中，爱琢磨的他发现，身边的陌生人总喜欢点着啤酒就几根烤串，瞬间他嗅到商机：为什么不能把酒吧和烤串两者结合?他萌生了一种结合酒吧和烤串的新模式——音乐串吧，这就是老船吧。

老船吧创业初期，老张两次创业的经验和吃苦耐劳的特质，让他有能力把店里的运营打理得井井有条。店里的生意慢慢走上正轨，但他最头疼的还是营销，客源不足的压力，让他吃不香睡不好。开香锅店时尝试用过的团购，在拉新客户上面让他记忆犹新。于是老船长一挥手，继续上了美团和大众点评。从四面八方过来的人确实多了，但他发现，这个方式留不住人。

“低价团单吸引的都是对价格敏感的人，冲着便宜而来的顾客，留不住。我需要开更多的加盟店扩张，就得有更多常来的顾客，他们得是冲着我的牌子来的。”老张说他经常爱站在店门口，看走进老船吧的顾客。“我有个特长，可能是做生意练出来的，特别能记人。一般人我只要见过一次，基本就都能认出来。”老船吧的人来来往往，老张总是有点失望，“基本没有熟人，要是有来过的我能认得。”

渴望成功的老张就像步履蹒跚的孩子，对待所有能让他触及的事物都保持好奇，任何有机会成功的尝试他都不会放过。一个偶然的机会，一位顾问在结帐的时候问老张你们这能用百度糯米吗?老张一愣。索性，和百度糯米的合作也就开始了。

结缘百度糯米的惊喜：拉新给力，回头客增多

耐人寻味的坚持总会受到上帝的垂怜，相比先前直接团购却留不住顾客的弊端，好像从用了糯米以后就变得迎刃而解了。不断有人拿着手机咨询服务员，这里就是百度糯米上的老船吧?一问才知道是跟着百度地图来的。

因为糯米除了团单，还推出了独家的会员卡和储值卡服务，这是跟美团和大众点评不太一样的地方。这个卡就相当于老船自己在网上办的会员卡，较之平时的散客，会员既能享受价格优惠，还能享受更多的增值服务，例如特定赠品等，加上操作简单便捷，受到很多用户好评。

老船的糯米储值卡一上线两星期就卖出去几百张。这也就意味着，这几百个新增加的客户，以后还会过来消费——既是大流量拉新客户，也是用品质和机制维护老客户，可谓一箭双雕。

很快，老船吧从天津的一家发展成二十几家，再到全国的六十多家，分店越来越多，回头客也越来越多。晚上九点熙熙攘攘的店内，三五成群的熟悉面孔，还有那些素未谋面的年轻人，结账时的时候很少再掏钱包用现金支付了，他们现在都喜欢打开百度糯米结算。经过百度糯米“3.7女生节”、“517吃货节”的大促销，老船吧的客流量开始稳步增长，每到重要节假日，后厨都得提前做好活动准备。

老张知道，这回他终于牢牢卡住了命运的咽喉，为“老船吧”的未来发展奠定了一个与时俱进的互联网底蕴，而帮助他实现这一目标的，正是百度糯米。

今年7月份，老张兑现了他的承诺：把曾经一起在工地上共事的兄弟们全部请到店里，畅快淋漓的吃了一顿饭。看着昔日的工友们举起啤酒，还是那样惬意的神情，还是那些熟悉的面孔，老张的脸上又泛起当年淡定的微笑。兄弟们都说，老张牛逼，大家一致认为：老张的传奇还会继续。