无水蜂蜜蛋糕的做法

2017-01-13

蜂蜜是睡觉时燃烧体内脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水,能有效帮助减重。美味的无水蜂蜜蛋糕应该要怎么做呢?今天,小编为大家推荐无水蜂蜜蛋糕的做法。

无水蜂蜜蛋糕的食材准备

主料

鸡蛋

3个

低筋面粉

120g

辅料

40g

白砂糖

30g

蜂蜜

60g

无水蜂蜜蛋糕的具体做法步骤

1.蛋清、蛋黄分开

2.蛋清中加糖

3.加蜂蜜

4.打发至干性发泡

5.加入蛋黄液

6.搅匀

7.筛入低筋面粉

8.上下翻搅匀

9.加入油搅匀

10.蛋糕糊倒入模具

11.烤箱180度预热,中层25分钟

12.烤好取出凉透脱模

13.装盘

蜂蜜的注意事项

蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

蜂蜜的用法用量

1.食用蜂蜜时用温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮;

2.蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。

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