无水蜂蜜蛋糕的做法
2017-01-13
蜂蜜是睡觉时燃烧体内脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水,能有效帮助减重。美味的无水蜂蜜蛋糕应该要怎么做呢?今天,小编为大家推荐无水蜂蜜蛋糕的做法。
无水蜂蜜蛋糕的食材准备
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
120g
辅料
油
40g
白砂糖
30g
蜂蜜
60g
无水蜂蜜蛋糕的具体做法步骤
1.蛋清、蛋黄分开
2.蛋清中加糖
3.加蜂蜜
4.打发至干性发泡
5.加入蛋黄液
6.搅匀
7.筛入低筋面粉
8.上下翻搅匀
9.加入油搅匀
10.蛋糕糊倒入模具
11.烤箱180度预热,中层25分钟
12.烤好取出凉透脱模
13.装盘
蜂蜜的注意事项
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
蜂蜜的用法用量
1.食用蜂蜜时用温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮;
2.蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。
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