玉米排骨汤的材料有哪些，玉米排骨汤的做法步骤
玉米食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。你了解玉米排骨汤要怎么做才好吃吗?那么，现在小编就来分享玉米排骨汤的材料和做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
制作玉米排骨汤的准备材料
主料
排骨
300g
甜玉米
2根
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
小葱
适量
冰糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
八角
适量
桂皮
适量
花生米
1把
玉米排骨汤制作过程的步骤
1.排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，去除血沫;
2.锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;
3.炒到冰糖完全融化， 呈棕色，下入焯过水的排骨;
4.继续小火煸炒，直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;
5.加入没过原材料的开水， 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮;
6.大火烧开后再转为小火， 下入小葱结，盖上盖， 炖上十五分钟;
7.加入玉米段和花生米， 盖上盖， 再炖上十分钟;
8.揭开盖，加入盐和胡椒粉等调味料;
9.大火收汁即可;
10.装入小铁锅中， 撒些小葱段。
玉米的功效作用
1、利水、消肿
在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
2、降三高
髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
3、利胆作用
玉米须有显着增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
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