茶花鸡的市场销售如何
我国市场经济发展已经取得一定的成就,在此种背景之下,我国居民的收入水平也不断增加,对食品的安全问题也越来越关注,传统养鸡模式产出的肉鸡已经难以满足公众对于食品安全与健康的追求。以下是小编为大家整理的关于茶花鸡的市场销售如何，一起来看看吧!
茶花鸡的市场销售如何篇1
随着人们生活水平的提高和旅游业的发展，作为优质鸡种且有较大经济效益的版纳茶花鸡的饲养量正逐年得到发展，特别是近些年市场上的小型草鸡逐渐热销，而美名在外的茶花鸡更是抢手。因此，适时发展茶花鸡的养殖将给养殖者带来较大的经济效益。
盛夏的玉屏自治县茶花泉园区,绿波起伏的油茶林满目葱茏。远远望去,一幢幢红瓦白墙“小别墅”点缀其间。让人意想不到的是,“小别墅”住户是一群身份“高贵”的鸡。
“这种方式养出来的鸡,品质好,所以价格也好。”养殖基地负责人田毅说,目前市场批发价23元一斤,上个月销售了3000多只,收入10多万元。
田毅今年27岁,思南县人,大学毕业后在外打工。2012年,他坐火车回家途经玉屏,被油茶园良好的生态所吸引,萌生了“发展林下养鸡”念头。
说干就干。2013年,田毅邀约玉屏的同学共同创业,最初养殖场建在玉屏朱家场镇,方式是大棚圈养。
今年,在地方政府支持下,他将养殖场搬到茶花泉园区,建起“小别墅”,采取分散放养。
玉屏茶花泉园区以油茶产业为基础发展兴起,既是全省“5个100工程”中的农业园区,又是旅游景区。是铜仁市农业园区景区化,农旅结合的典范。
“一期建了鸡棚65个,每个能容纳200多只,基本够用。”田毅一边带记者参观养鸡“别墅”一边介绍。
建一个“鸡别墅”要花7000多元,和之前建大鸡棚相比,无疑增加了成本。但田毅说:“分散建鸡棚,鸡群减少了病害传播,还为景区增添了一道景色。虽然投入大了,但品质起来了;产量少了,产值还在。”
田毅扳起手指头算了一笔账:相同的投入,以前可以养1000只,现在只能养500只,但林下散养更生态,品质更优,每只能卖100元,而之前只能卖到50元,所以产量虽减半,产值还相同。
此外,油茶林下养鸡,一方面既能除虫,另一方面鸡粪又能施肥,实现种植养殖多赢。
“没特色便没市场,没品质便不能成品牌。生态便是最大的品质。”田毅告诉记者,很多来茶花泉景区游玩的游客,都会被“别墅”吸引过来,无形中给他带来收益。
目前,田毅计划以“茶花鸡”为名打造品牌,积极拓展广州、重庆的市场。
“我们成立了合作社,有25个社员,同时还发动村民一起养殖。”田毅说,今年养殖计划是出栏3万只,最终目标是年出栏20万只。
茶花鸡的市场销售如何篇2
茶花鸡闻名于我国西南地区，产于西双版纳周边地区的深山老林。由野生红色原鸡经长期驯化选育而成，是国内不可多得的原始鸡种。因其啼声似两朵茶花，故名茶花鸡，它具有适应性强、饲养粗放、采食量少及成活率高等特点。
茶花鸡属鸟纲雉科，因其啼声似“两朵茶花”，故名茶花鸡，是我国特有的珍禽品种。茶花鸡是由红色野鸡驯养，并采用“等量留种法”历经十余年繁育而成，现开始推广饲养。
一、外貌特征
茶花鸡体型矮小，羽毛紧贴，躯体匀称，近似船形。头部清秀，其冠多呈红色单冠，少数呈豆冠或羽冠。啄黑色，眼大有神。色彩以黄色居多，也有褐色和灰色。肉垂红色。腿脚黑色，少数黑色带黄色。公鸡羽毛除翼羽、主尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外，其余为红色。母鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外，其余羽毛为麻褐色。
茶花鸡成年公鸡体重l～1.5公斤，5月龄开啼;母鸡体重1～1.1公斤，6月龄开产，年产蛋l30～150枚，蛋重约38克，蛋壳呈深褐色。
二、经济价值
茶花鸡肉质结实，清香，肉细嫩，品质纯正，营养价值高，富含蛋白质、肽类、氨基酸和维生素A、C、E、K及核黄素、硫胺素等多种维生素。具有补肝益肾、强筋壮骨、清虚热的功效。妇女产期多吃未开产的仔茶花鸡，并连骨剁碎吃，能够滋补强壮，增加奶汁。目前在全国各地市场上难觅茶花鸡，因此适时开发和发展茶花鸡养殖业有着广阔的市场前景。
三、饲养特点
1、适应性强：
茶花鸡不仅适应于热带、亚热带地区饲养繁衍，而且对高寒地区恶劣多变的气候环境具有良好的适应能力。
2、生长快：
茶花鸡早期生长迅速，雏鸡出壳后10天主翼即长齐。雏鸡出壳时体重约为23克，1月龄时体重为初生重的6倍多，达180克。以后生长增重稍缓慢，属快羽型。
3、粗养粗放：
采食量小：茶花鸡从初生到2月龄，平均每只日采食量不足30克。以饲喂稻谷、竹笋、树叶、莱叶、嫩芽为主，也可饲喂全价混合饲料，肉料比为1:2.5。
4、成活率高：
茶花鸡饲养方法与普通家鸡一样，可放养或圈养。茶花鸡性情活泼，有较强的结群性，可规模饲养。只要做好雏鸡免疫程序和保持饲养环境卫生，茶花鸡一般极少生病。茶花鸡种蛋受精率为89%～95%，受精蛋孵化率为90%，种蛋孵化期21天，育雏成活率在90%左右，就巢性较弱。
茶花鸡不仅适应于热带、亚热带地区饲养繁衍，而且对高寒地区也具有良好的适应能力，全年各个季节全国各地均可饲养。茶花鸡作为一个优质鸡种，尤其是版纳茶花鸡饲养量正逐年得到发展，特别是近些年市场上小型草鸡逐渐热销，而美名在外的茶花鸡更是抢手。
一，雏鸡的饲养 雏鸡出壳后应采用保温棚育雏，材料可因地制宜，饲养方法可
采用平地养殖。 育雏应重点做好以下几点：
(1)温度：第1～3天育雏室温度为33～34 ℃，以后逐日下降，每周下降1～2℃，以雏鸡均匀分布不堆叠为宜。温度过低，鸡则堆叠于热源边，造成压死;温度太高，鸡则远离热源，张口呼吸、出汗。保温热源可用红
外线灯、 电热管等。
(2)饲喂：开食前先用万分之一的高锰酸钾饮水。2～3小时再投喂全价小鸡料， 敞开投料，供足清水，让其自由采食饮水。
(3)密度：按每平方米60只， 随着日龄的增加逐步降低。如垫料潮湿，则要及时更换。
(4)防病：主要预防白痢和球虫， 可用千分之二的土霉素拌料或每只2000单位的青霉素和链霉素饮水，3天一交换。 二，中成鸡的饲养 脱温后的鸡可采用常规圈养和野外散养两种方法，圈养即用鸡舍配以运动场饲养，喂以饲料并配以青绿植物。因茶花鸡仍保留野生原鸡喜欢上树的习惯，故应在鸡舍及运动场上搭建一些栖架供鸡只跳跃栖息。另一种方法是野外散养,据上海奉贤庄行新兴珍禽养殖场的饲养实践表明，利用果园、树林地将鸡放养其中，适当搭建一些简易棚，供鸡只避风挡雨，遮荫避寒。采用这种方法，鸡只除适当补饲外，让其在内觅食昆虫、野草，将大大提高商品鸡的品质和销售价，同时可大大减少果林地的病虫病，鸡粪又成了林地很好的有机肥料.三，种鸡的饲养 种鸡必须选择个体健康、品种特征突出、体形强健的鸡只，并在百日龄后限量饲喂， 每天用粗蛋白含量13%的鸡料只喂一次，至5月龄进入产蛋期时逐步改用种鸡料投喂，让其自由采食，每隔3天添加适量的蛋鸡多维，服用3天，另添加氯化胆碱、 矿物质等，多喂青饲料。调整密度为5～7只/平方米，公母比例1∶6～8，并逐步补充人工光照，每周增加半小时，直到光照时数为16～18小时。