夏天孕妇吃什么蔬菜

夏季到来，对于孕妈妈来说，饮食是非常关键的，夏季孕妇吃什么蔬菜好呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的夏天孕妇吃什么蔬菜，希望能够对您有所帮助。

夏季孕妇吃什么蔬菜好

1、南瓜

南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素，在满足人体对这些营养成分需求的同时，还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。

注意：南瓜含有大量的糖分，所以不能多吃。另外就是吃中药期间，不要食用南瓜。

2、洋葱

洋葱味辛，清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A，能降低血压，提高人体的免疫力。主要补充元素蛋白质、钙、磷、铁等。肉类与洋葱搭配最好。

注意：过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的孕妇应忌食。

3、豆角

豆角含有丰富的易消化的蛋白质，尤其是对能够调理消耗系统，增加食欲。

注意：豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用，严重的还会引起中毒。

4、甜玉米

甜玉米含有多种维生素，亚油不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。主要补充维生素、不饱和脂肪酸，煮或蒸口感都很好。

注意：孕妈妈需要多增加优良的蛋白质，但同时也要注意摄入足量的纤维。

5、茄子

茄子含有丰富的维生素P、E等维生素，能够起到抗衰老、保护心血管的功效。

注意：在购买茄子的时候，最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子，不要使用老茄子。

6、西红柿

西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。

注意：要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿，也不要空腹吃西红柿。

7、芹菜

芹菜能够起到降血压的作用，对孕期高血压的孕妇们来说是个好东西，另外芹菜是粗纤维的蔬菜，能够促进排便，防止孕期便秘。

注意：芹菜最好和肉类炒着吃，更能够促进营养成分的吸收。

8、胡萝卜

胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差，易发生呼吸系统的孕妇要多吃。主要补充蛋白质，维生素A原、氨基酸。食用方法是和肉一起，如羊肉胡萝卜汤等。

注意：不要加入醋，或者与酸味食物同时食用，否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。

夏天准妈妈需补充的微量元素

补钙宜多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。

补铜宜多吃糙米、芝麻、柿子、动物肝脏、猪肉、蛤蜊、菠菜、大豆等食物。

补碘宜多吃海带、紫菜、海鱼、海虾等。

补磷宜多吃蛋黄、南瓜子、葡萄、谷类、花生、虾、栗子、杏等。

补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。

补锰宜多食粗面粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜。

补铁宜多食芝麻、黑木耳、黄花菜、动物肝脏、油菜、蘑菇等。

补镁宜多食香蕉、香菜、小麦、菠萝、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。

孕妇少吃或不吃的食物

1、熏烤食品

食物熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的,在熏烤过程中,燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质,污染被熏烤的食物。 而苯并芘是多环芳烃化合物的代表,是目前已知的强致癌物质,进入人体后,会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变,从而导致癌变。

2、油炸食品

食品专家认为一些反复加热煮沸,炸制食品的食油内,可能含有致癌的有毒物质。油炸食品都经过高温处理,食物中的维生素和其他营养素都受到较大的破坏,其营养价值打折扣,且油炸食品含脂肪太多,难以消化吸收。

另外,常吃的油条,在制作时加入明矾,每500克加明矾15克,如果孕妇每天吃2根油条,等于吃了3克明矾,若积蓄起来摄入量不少,明矾为含铝化合物,铝可以通过胎盘进入胎儿大脑,使大脑发育障碍,增加痴呆的发生率。

3、冷饮

孕后胃肠功能减弱,过食冷饮使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减退,本来消化机能不好的孕妇,可能出现腹泻、腹痛等症状,有伤脾胃。现代医学证明,胎儿对冷刺激敏感,过多冷饮,胎儿会躁动不安。