腊梅花的功效与作用及食用方法

2017-03-28

大家都知道腊梅花芳香美丽,是非常名贵的观赏花木,除此之外腊梅花还有很好的药用价值,下面跟着小编一起来看看腊梅花都有什么作用与食用方法。

腊梅花的功效

花蕾:解暑生津,开胃散郁,止咳。用于暑热头晕,呕吐,气郁胃闷,麻疹,百日咳;外用治烫火伤,中耳炎。

根:祛风,解毒,止血。用于风寒感冒,腰肌劳损,风湿关节炎。

根皮:外用治刀伤出血。

蜡梅花含挥发油,油中有龙脑、桉油精、芳樟醇、洋蜡梅碱、异洋蜡梅碱、蜡梅甙、a-胡萝卜素、亚油酸、油酸等化学成分,叶中含蜡梅碱、洋蜡梅碱、异洋蜡梅碱;鲜叶含氰氢酸。种子含脂肪油、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等成分。

1、解暑生津,开胃散郁,通乳润燥,止咳。

2、主治哮喘,劳伤咳嗽,胃痛,腹痛,风湿痒痛,疗疮肿毒,跌打创伤。

3、主治暑热头晕,呕吐,气郁胃闷,麻疹,百日咳,烫伤,火伤,中耳炎等。

4、根及茎,性温。祛风理气,活血解毒。

5、又可开郁和中,止咳化痰,解毒。用于郁闷心烦,肝胃气滞,梅核气,瘰疬疮毒等。

腊梅花的作用

具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。

具有治疗暑热烦渴、头晕、胸闷、呕吐、小儿麻痹、百日咳

具有降低血糖、兴奋子宫及肠管的作用。

具有治热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫烧伤等病证的功效。

此外,常喝腊梅花茶还具有改善青春痘,粉刺,黑斑的功效。、

腊梅花的食用方法

1、腊梅鱼头汤:腊梅花10朵,鱼头750克,各种调料适量,鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖,后加入调料,调好口味后再放入腊梅花瓣,即可食用。

2、腊梅烩牛肉条:牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。

3、腊梅炖豆腐:腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,把胡椒粉放入,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。

4、梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。

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