小葱用不完该怎么保存

买菜时，经常会顺便买一把小葱，总感觉会用得上，做完饭才发现，根本用不了这么多。剩下的小葱怎么办呢?就这么搁着，第二天就蔫儿了;放冰箱吧，一个不留神，就已经坏了，怎么办呢?

小葱用不完该怎么保存

洗净，沥干，切碎，冷冻

把小葱洗干净，沥干水分(一定要干透，这样冷冻之后才不会结块)，再切成葱花，用保鲜袋/保鲜盒/饮料瓶(有啥用啥)装好，放冷冻(记住是冷冻!)。这样以后做蛋炒饭、煮馄饨、煮面等，需要的时候就取一点直接用(不要解冻!)。

埋土里，浇水，让它生长~

把很新鲜的葱，直接插在松过土的湿润的花盆里，放在有阳光但又不被直射的地方，让它自行生长。吃的时候剪下或者掐下葱绿，剩下的根部还会继续长出新葱，但是一茬会比一茬细。注意观察，土快干了得给它浇水。其实就是当盆栽养着的，差不多吃三个月，很划算了!

插瓶里，水培

新鲜小葱洗去泥土，插进装有一半水的玻璃瓶中，放在窗户边上养着，两三天换一次水，看到有要烂的根就去掉，每次吃都只掐葱叶，很方便，还能当作盆景观赏，养一个星期不在话下。