骨头海带汤的好吃做法

海带能够刺激肠道蠕动，有促进排便的作用，可以治疗便秘。海带还有美发、御寒等功效。你喜欢吃骨头海带汤吗?你知道骨头海带汤要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下骨头海带汤的好吃做法。

骨头海带汤的好吃做法1

材料

排骨一斤，厚海带根300克，姜一块，小葱，调料：盐，白胡椒粉

做法

1、海带提前泡水去盐，反复漂洗去沙，切成菱形块;

2、姜切片，排骨切小块，飞水冲去血沫;

3、将排骨、姜片一起放入慢炖锅中，加入温水，一次加足，转慢炖锅自动档，熬煮5——6小时;

4、加入切好的海带片，继续熬煮一小时左右，即可调入盐、白胡椒粉，撒葱花装碗食用。

5、如果不是用慢炖锅，用的是普通沙锅，加好水后，大火烧开，转小火熬煮2个小时，待肉汤飘香变成白色后，加入海带片，继续熬煮一小时，即可调味食用。

骨头海带汤的好吃做法2

材料

白萝卜：1根

排骨：500克

鲜海带：200克

瑶柱：10克

姜：2片

水：8碗

做法

1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状;

2.白萝卜洗净，削皮切块;

3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡;

4.排骨洗净，切块，汆水捞起;

5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

骨头海带汤的好吃做法3

材料

排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量

做法

1、将排骨斩成小块，冲洗干净。

2、煮上一锅开水焯烫排骨。

3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

5、将干海带泡开，随意切成小块。

6、白萝卜切片。

7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。

8、再下萝卜和海带。

9、炒均加盐调味。

10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

11、盖锅，将萝卜煮熟就好了。

骨头海带汤的好吃做法4

材料

主料：猪排骨(大排)500克，

辅料：海带(鲜)300克，

调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克

做法

1.排骨剁成3厘米长的段;

2.海带切菱形片;

3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;

6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。