虾仁披萨怎么做才好吃_虾仁披萨的做法图解

2017-03-24

虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。好吃的虾仁披萨应该要怎么做呢?下面,小编来为你介绍虾仁披萨的图解做法。

虾仁披萨的食材准备

主料

中筋面粉

100g

马苏里拉奶酪

100g

蛋黄

1个

辅料

番茄酱

适量

洋葱圈

适量

适量

火腿肠

适量

豌豆

适量

青椒圈

适量

酵母

4g

3g

8g

黄油

10g

虾仁披萨的具体做法步骤

1.准备饼皮材料

2.将面粉、酵母、糖、盐蛋黄混合,慢慢加入温水,搅成面絮。加入融化黄油,揉成光滑面团,揉至面团出筋。

3.盖保鲜膜,发酵。

4.准备馅料:马苏里拉奶酪、番茄酱。

5.火腿、青椒、洋葱。

6.熟豌豆、熟虾仁。

7.火腿切片,洋葱青椒切一下。再切一点洋葱碎。

8.发酵至两倍大。

9.取出排气,盖保鲜膜静置20分钟。

10.披萨盘抹一层油。

11.醒好的面团擀成圆饼,放入抹过油的披萨盘内,从中间慢慢往四周推, 形成边缘厚中间薄的饼,用叉子叉出小孔。

12.烤箱预热,200度,放入饼皮烤6--7分钟,至边缘微黄, 取出刷一层番茄酱,撒上洋葱粒。

13.撒一些奶酪。

14.摆上火腿、虾仁、豌豆粒。

15.放青椒洋葱圈,撒一层奶酪。

16.烤箱预热,200度,中层,上下火,烘烤15分钟左右,奶酪融化即可。

虾的营养价值

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。

常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

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