好吃的番茄意面要如何做
相传番茄最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。下面就让小编给你介绍一下好吃的番茄意面要如何做?
番茄意面的好吃做法一
番茄意面的材料
意面，香肠，蒜，洋葱，辣椒粉，番茄酱，奶油，意大利综合干香料
番茄意面的做法
1、香肠剁碎。
2、热锅凉油，放蒜片和洋葱煸香。
3、放入剁碎的香肠粒和干迷迭香，炒至香肠出油。
4、放入辣椒粉、番茄酱、适量水，煮至汤汁收浓。
5、加入适量的淡奶油、意大利综合干香料。
6、意面煮熟，淋上酱料(步骤5)即可。
番茄意面的好吃做法二
番茄意面的材料
意大利面适量，碎番茄酱400克，鲜猪肉香肠4根，淡奶油60ml，洋葱半个，迷迭1茶匙，香蒜一瓣，辣椒粉少许，奶酪粉少许，橄榄油2+1汤匙，盐1茶匙
番茄意面的做法
1.准备好所有食材，蒜切片，葱头切片备用
2.用叉子按住香肠一一碾碎
3.把其余香肠都碾碎如图中的样子
4.用刀剁碎，像肉馅一样
5.热锅凉油，锅中倒入2汤匙橄榄油，放入蒜片和洋葱煸炒数下
6.放入剁碎的香肠粒和干迷迭香，翻炒至香肠变成深色，出油的状态
7.放入适量的辣椒粉，如果有细粉更好
8.倒入一罐碎番茄酱
9.如果酱汁比较稠，可以适当加点水，略煮10-15分钟左右
10.见汤汁收浓，加入适量的淡奶油，再煮2-3分钟
11.头出锅前加入意大利综合干香料，没有的话可以加入少许黑胡椒碎即可
12.意面按照袋子说明上的时间煮熟，煮熟后淋上1汤匙橄榄油，加上酱料，点缀点奶酪粉即可食用
番茄意面的好吃做法三
番茄意面的材料
义大利面200公克，新鲜蕃茄100公克，白色山药200公克，大蒜2瓣，盐少许，洋葱1/4个，高汤200公克，橄榄油40公克，巴西利20公克，胡椒粉少许
番茄意面的做法
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、巴西利切末后备用。
2. 将山药削皮后切成粗条状放入盐水中浸泡备用。
3. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。
4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
5. 平底锅中倒入橄榄油，放入大蒜末炒香后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，加入蕃茄丁及山药条略炒一下，再加入高汤、盐及胡椒粉以中火煮至山药熟透。
6. 捞起作法4的义大利面放入作法5的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后，再加入巴西利末拌炒一下，即可起锅装盘。
番茄意面的好吃做法四
番茄意面的材料
意面，蕃茄肉酱，橄榄油，盐
番茄意面的做法
1.蕃茄肉酱做好或用现成的
2.锅内水烧开，加少许盐和油(防止面条粘连)，下入意面，煮至自己喜欢的软硬度，一般是七八分熟。我因为是给小朋友吃，所以煮的比较软
3.意面煮好后，盛出沥干水份，加少许橄榄油拌匀，也是为了防止面条粘在一起
4.面条加熬好的蕃茄肉酱拌即可