怎样煮鸭子好吃

2017-03-08

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鸭子怎么做好吃?小编接下来给大家带来了好吃的香酥鸭子做法教程,来动手试试吧~香喷喷,皮酥肉嫩的香酥鸭子,美味极了~~

食材主料:鸭子半只

辅料:葱20g姜10g花椒15g盐10g五香粉3g料酒35g

香酥鸭子做法步骤

1.葱切段,姜拍扁。

2.准备鸭子,放入葱、姜、花椒、盐、五香粉,淋入料酒,抹匀,腌两小时。

3.放入蒸锅,隔水蒸四十分钟,蒸至软熟,取出晾干。

4.热油锅,烧至八成热,下入鸭子,炸至皮酥金黄,捞出。

5.砍成条,摆入盘中,即可。

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