如何挑选优质果汁

都说果汁是很营养的饮料。可是，市面上的果汁五花八门，怎样才能挑到营养优质的好果汁呢?下面小编告诉你。

一、挑选优质果汁的技巧

1.好果汁种出来：用好产地水果制成的果汁自然好得多。品质好，也就不会添加过多的食品添加剂。

2.高浓度好营养：市场上大致有四种浓度的果汁饮料：10%、30%、50%和100%。同种产品，原果汁含量越高，营养越高，最好选择100%纯果汁。

3.颜色太艳不天然：100%纯果汁具有近似新鲜水果的色泽。市场上有的果汁颜色艳丽，通透性好;有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡。刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置一段时间后颜色会衰变。放置很久也不会改变颜色的果汁,有可能添加了护色剂和防腐剂，购买时要谨慎。

4.有沉淀好果汁：有沉淀说明果汁在加工中保留了对人体非常有益的果肉和纤维素，营养更全面。

5.配料好才健康：挑选果汁，安全是第一位。果汁饮料瓶贴上都会标明配料，常见有害或有争议的配料有：防腐剂、色素、某某酸钠等。标签上有不含防腐剂、色素等注明的，通常都是比较重视天然品质的品牌。另外，100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味，入口酸甜适宜。

二、果汁的美容功效

柚子汁，含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。该成分能帮助死皮细胞代谢和排出。

葡萄汁，含有大量葡萄多酚

樱桃汁，能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑

杏富汁，含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素尤其丰富。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。

红石榴汁，已经被证实具有很强的抗氧化作用。

柠檬汁，含有维生素B1等多种营养成分。