罗汉果最佳食用方法
你知道罗汉果最佳食用方法有哪些吗?以下是小编整理的关于罗汉果最佳食用方法,一起来了解一下吧。
罗汉果最佳食用方法
第一步:罗汉果的选择
选择优质的罗汉果:罗汉果干果外观棕黄色,完整,不裂不破,果心不发白,不显湿状。看罗汉果是否有烤焦现象,烤焦的罗汉果果心发黑且味道刺鼻。推荐使用千烨优质罗汉果泡水。
第二步:
将罗汉果掰成几份
把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份,分量的多少取决于水杯,或是水壶的大小,太少则味道偏淡,太多则味道太甜。推荐:千烨优质罗汉果干果1/5个泡200毫升水口感最佳。
第三步:
将罗汉果掰成几份
将罗汉果放入水杯或水壶,取沸水冲入,数分钟后即可饮用。如果用于治疗咽炎,可在其中加入点生甘草、胖大海。罗汉果性微寒,有胃病的饮用人可加入点姜片。
罗汉果茶
将罗汉果敲碎后分成几份,分量的多少取决于水杯,或是水壶的大小,太少则味道偏淡,太多则味道太甜。将罗汉果放入水杯或水壶,取沸水冲入,数分钟后即可饮用。如果用于治疗慢性咽炎,可在其中加入点生甘草、胖大海。
罗汉果蜂蜜水。罗汉果10克,蜂蜜适量,山楂片10克,净水250克。罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。锅内加水,煮熟后去渣留汁倒入杯中。将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作饮料饮用,可以减肥健身,还可防止血管硬化。
不要泡的太浓,太浓会影响味觉有吃药的感觉。水温不宜太高,泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温,但需要的时间长,所以建议80°,如果是第二代低温烘干果,建议用60°的水来泡饮。
严重的咽炎用量:吸烟、饮酒、吃辣、刺激性气体、作息不规律等。在拿到罗汉果的前1-2周,每天用一个罗汉果掰碎,泡3升水左右(如果没有那么大的水壶,可以按照比例调整),喝掉。这样咽炎的好转会非常的快。一般2周后,如果觉得嗓子明显好转,可以转为普通咽炎患者的罗汉果用量。
普通的咽炎用量:说话太多、上火、嗓子轻微不适等。每天可以用1/2-1个罗汉果,泡1.5--3升水,喝掉。大约1-2周后,嗓子会明显好转。
轻微的咽炎用量:若有若无的不舒服、嗓子轻微的干痒、慢性咽炎的日常保健等。每天用1/4-1/3个罗汉果,泡1升水左右,一天内喝完就行了。 体寒患者用量:身体寒凉、胃部寒凉的情况。每天用1/5个罗汉果,泡5-600ml水,少量饮用,如果身体没有不适的反应,可逐渐增加罗汉果水的饮用量。但是不建议每天超过半个罗汉果。
中国吃网提醒,罗汉果没有副作用,但是也不可过量饮用,过犹不及。就算青菜、萝卜过量食用,也会导致身体出现不良反应。罗汉果茶不可以隔夜饮用。任何食物,在常温下6小时就会开始变质,罗汉果也不例外。
罗汉果煮汤
罗汉果瘦肉汤。大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗。陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、口渴烦躁诸症。
功效与作用
罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经、常与琼珍灵芝配伍,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。
1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2.罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂)对肠管运动机能有双向调节作用。
罗汉果是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材。现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显着疗效,还能起到防治冠心病、血管硬化、糖尿病、肥胖症的作用。罗汉果有“中华神果”的美誉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效,经常用罗汉果泡水饮用,还有驻颜美容的作用。
罗汉果性凉,味甘。具有清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便的作用。罗汉果果肉清甜,含有人体所需要的多种营养成分,能提高人体的抗病和免疫能力,可作为坏血病、癌症及老年病的配合治疗。罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的糖甙,此种物质无一般食糖的作用,但又能让人产生饱腹感,且罗汉果中含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,故可作为糖尿病的食疗果品。
罗汉果中含有亚油酸、油酸等多种不饱和脂肪酸,可降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防治高脂血症、动脉粥样硬化有一定疗效。 罗汉果的壳能泡水吗?罗汉果的壳也是可以泡饮的,但如果是第一代高温烘烤果,建议不要也罢,因为加工方式的缘故功效已经丧失。使用时将烤制的罗汉果外壳和果肉一起放入热水中浸泡饮用。所以罗汉果的壳能泡水。长期对着电脑的市民,还可以在罗汉果茶水中加入少量枸杞、菊花等。
哪些人适合喝罗汉果茶呢?根据罗汉果凉茶的功效,以下几类人群特别需要:室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。