冬季饮食养生之道

冬季气温下降，外界阴分占主导地位，人体受外界影响，阴也相对增加，此时有利于阴分的吸收。因此，顺应这样的特点，注重养阴，可以收到事半功倍的效果。下面小编给大家介绍冬季饮食养生之道，希望对你有用!

冬季饮食养生之道

(一)多吃的食物

1、牛奶：含优质蛋白质及易吸收的乳糖、乳脂、维生素、钙磷等微量元素，是我们的“完美”食品。

2、鱼类：鱼的蛋白质与人体蛋白质结构相似，易于消化吸收。

3、蜂蜜与蜂乳：主要成分是葡萄糖、果糖，可以被人体直接吸收，且含有多种营养素、微量元素。

5、最重要的是多吃水果蔬菜，水果建议你多吃猕猴桃，甘蔗，柚子，马蹄。

(二)少吃的食物

1、不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜。

2、不吃生冷食物。

3、少吃动物肝：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担。

4、少吃动物油和肥肉、油炸食品：高脂肪食物，不易消化、吸收，还易引起脂肪泻。

冬季养生之道

精神需调摄

冬日主藏，精神安定，神志静藏，能使人体的阳气收敛于内而不外泄。 从这点来说，就是要保持情绪稳定，心境清宁。

足底部有一个穴位，叫涌泉穴，该穴系足少阴肾经的重要穴位。在涌泉穴处按摩，通过经络的传递作用，能使肾脏产生良好的效应，激发其内在活力，加强它对机体各脏腑组织的温煦、滋养作用，从而使人精神健旺，精力充沛，步履矫健，强劲有力。每于临睡时，先用温水浸泡双足，再静下心来，用手擦涌泉，既是运动保健措施，也是精神调摄的有效做法。

运动当适度

冬日运动，是对付寒冷的积极措施。 合理的运动，可提高脏腑器官的功能，增强人体免疫功能和对外界寒冷刺激抗御能力。

运动中要注意做好准备活动，准备活动可采用慢跑、擦面、浴鼻及拍打全身肌肉等;先在室内活动，待热身后再到室外;运动量应由小到大，逐渐增加，倘若感到身体软弱无力，提不起精神，疲乏不堪，食欲减，睡眠差，厌恶锻炼，就要注意减少运动量;要避免剧烈运动，微汗出即可，运动后及时用毛巾擦干汗液。

起居当避寒

御寒要特别注意背部和双足的保暖。 中医认为，背部是足太阳膀胱经循行的主要部位，而膀胱经主一身之表，犹如防守的“篱笆”，起到防御外邪侵入的作用。注意背部保暖、是避冬寒、预防风寒病症的重要措施。年老体弱者，还要注意褥垫的厚暖。

足部为身体的最下端，离心脏最远，血液供应差，脚的表面脂肪层比较薄，保温能力差。足部一旦受凉，人体抵抗力削弱，会导致感冒等病症的发生。注意足部保暖，对预防感冒、腰腿痛等有重要意义。

药食与冬补

冬季气温低，人体需要比平时更多的热量，以产生更多的能量，适应机体的需要。这时应重视食补与药补。

进补讲究虚则补之，有虚才用补，虚什么补什么。血虚、气虚、阴虚、阳虚各不同，要对症使用。补气用人参、黄芪，养阴用铁皮石斛、西洋参，温阳用鹿茸、枸杞子，养血用阿胶、熟地，这些都需要对证选用。

中医认为，从五行五色养生的角度来看，立冬后应当多摄入“白色”食物来养生，功效显著。

立冬少食咸，适当吃点苦味的食物。咸味入肾，苦味入心。如果咸味吃多了，会促进肾水升腾而以水生木，肾水反而不能闭藏，有损健康。而苦能降火，适当的苦味可以帮助相火下潜，更好的促进冬天肾水的闭藏。所以，立冬后天气寒冷，耗费的阳气增多，要适当的吃点苦味补充身体所需。

冬补可以适当的多吃肉类，比如牛羊鸡肉、鲫鱼鲤鱼等，也可以吃一些干果，比如栗子、核桃、花生等，这些食物都可以帮助我们补气填精、壮养元气，有助于冬日收藏。