第一次学习做饭,叙事作文

2017-02-24

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通过做饭,我领悟出了一个道理:做任何事都不能马马乎乎,要认真对待每一件事,才能把事情做的更好!以下是小编给大家提供的关于第一次学习做饭作文,欢迎大家阅读参考!

第一次学习做饭作文1

国庆节前,有一天,爸妈回老家收秋了,中午不能吃上妈妈可口的饭菜了,回到家,看着妈妈给我准备的午餐:一包牛奶,一包面包,还有早上的剩菜。我突发奇想,要自己做一顿饭。

我仔细的回忆以往我所见过的妈妈做饭的细节。对!说干就干,我先在锅里加上一碗多水,把绿豆,花生苹果各加一点,把火打开,到水开时把火关的小点,这时我去搅面疙瘩,这可难住了我,平时妈妈做的那么轻松,到我这就不行了,本想用一小勺面就行了,没想到这一加水,面粉成了一大面团,就又加面粉,到把面疙瘩搅成,已经是一大碗面疙瘩了,这时绿豆已经开花了,把面朝锅里搅,搅了一部分还剩下些,可饭还没熟就已经是糨糊了,没办法就又加了些水,一不小心饭又糊又溢把火也给弄灭了。我赶紧给火关上,把灶擦干净,看着自己做的饭,真不想吃,可又怕妈妈吵,扔了又很可惜,这时灵机一动,我把糖加上两勺,总算吃上自己做的饭了。

今天,才真正理解一个成语:看着容易,做着难-------眼高手低。

第一次学习做饭作文2

是谁在饥饿时为你做饭?是谁在衣服脏时为你洗衣?是谁在疑惑时为你解答? 是谁在伤心时给予你安慰?那当然是我们的家人。今天,我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧!

虽然我不会炒菜,但是我可以学嘛!我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊,我按照每人的需求选了许多好吃的。

爷爷奶奶不是太能吃辣的人,但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一,可是因为他们吃不了太辣,所以我就想做这菜的时候,就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说,这个菜无需太多的料,亦无需太复杂的步骤,唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。

首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量(可以不加)、油、酱油,黑胡椒粉,盐,料酒、 葱姜适量。

先把牛里脊先横切片,再竖切丝,加生抽(酱油),黑胡椒粉,盐,料酒,淀粉,和油抓匀,腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油,加葱姜爆香,倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀,根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。

爸爸妈妈最喜欢吃鱼了,可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢?对呀!什么东西有鱼字但没鱼嘞,当然是鱼香肉丝了,好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。这道菜我们需要瘦猪肉半斤,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老姜一块(约半两),蒜一大个,泡红辣椒八-九个,木耳半两,豌豆尖一两,葱六七棵,淀粉两大匙。

制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热,放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边,放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后,和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀,起锅就好了。

最后,我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g蒜 20g 姜 20g辣椒 80g。

一将掌中宝清洗干净,并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀,腌制30min(分钟)。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min,大火炸3min。三芝麻油适量,往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香,然后加入少许黄酒及料酒(生姜泡过的),接着加入辣椒酱适量,糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间,加入生粉水勾芡,炒制5min就大功告成了。

虽然几道菜不算什么,但在家人眼里却是最好的礼物。

第一次学习做饭作文3

我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次学习做饭。

有一次,爸爸妈妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!

说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。

从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。

第一次学习做饭作文4

我妈经常用一句话来吓我,那就是:“谁要是说饭不好吃!那就由他来做。”我想,她怎么这样呢?不就是做一顿饭吗!至于这样吗?所以,我主动承担了做早饭的工作。

一早。我牺牲了自己的一小时的睡眠,于5点钟。我起身来到了传说中的早市!一到那,我一下就成为了稀有动物。几乎所有人都在看着我。因为那里可是大人的天下,连家长带的都很少了。更别说我单独来了!

我走到一个菜摊旁,弯下腰。一会儿拿这根,一会拿那根。可卖菜的却说:“小 孩子,不卖就不要瞎拿!”我一听这话,生气了便说:“谁说我不买,来一斤鸡蛋!”这时他说:“这小不点还真买菜啊!”我得意的说:“那可不!”经过一小时的挑选,拎着一大堆东西回家了。

刚进家门的我,就走到厨房里开始大显身手!我先在锅里放一些米,洗了几遍放上一些水。便开始煮粥了。我又打了一些鸡蛋,放上大酱。经过一些时间,我的粥太干,鸡蛋酱又太咸。所以我不得不重新做,经过3次的努力。我终于做出了一个令我比较满意的结果。当他们吃饭时,说太难吃了。而我,只有一句话。

“谁要是说饭不好吃!那就由他来做。”

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