秋天孩子吃什么菜好 秋天孩子养生菜谱

秋天的天气干燥，早晚温差大，宝宝也的食欲也下降。秋天孩子吃什么菜最好呢，秋季孩子吃什么菜更加营养呢？以下是小编为大家整理推荐关于秋天孩子的养生菜谱，希望对大家有所帮助。

秋天孩子的养生菜谱

1、炖排骨

制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

2、虾仁蛋饺

制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

营养提示：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

3、鱼泥豆腐羹

制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。

营养提示：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

4、猪血豆腐青菜汤

制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

营养提示：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。

5、番茄蔬菜粥

用料：

西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克

做法：

1、将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块。

2、将这些蔬菜放到锅里煮。

3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。

4、用搅拌机将煮好的粥打成糊。

5、过滤去渣，即可给宝宝喂养。

宝宝食谱的注意事项

1、科学的添加辅食

八个月龄的宝宝可以吃混合性食物和禽肉类泥糊食品了。新爸妈们要给宝宝科学的添加食物。每天添加辅食的次数基本不变，一天三次，添加的时间不变，在吃奶时添加。可以尝试的辅食种类更加丰富，但不能吃成人饭，要避免让小儿接触有调味品的食物，避免吃那些不易消化吸收的食物和不新鲜的食物，可以选择营养价值较高、加工精细的混合状泥糊食品。

2、辅食添加有原则

每餐添加辅食量以奶量基本不减少为原则，因为辅食量过多，势必使每餐奶量减少，从而影响小儿发育。在添加辅食的过程中如果小儿患病，可以暂时停止添加，待其疾病恢复以后再重新开始添加。

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