白花菜的功效与作用

2016-12-09

白花菜,是地方特产,因开白色零星小花而得名。下面就由小编为大家介绍下白花菜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

白花菜的功效和作用:

白花菜富含对人体有益的17种微量元素,有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5克、钙202克、铁4.18克,明显高于其他阔叶蔬菜。这种菜具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。

白花菜的药用价值

种子碾粉功似芥末,含油约25%,供药用,有杀头虱、家畜及植物寄生虫之效;种子煎剂内服可驱肠道寄生虫,煎剂外用能疗创伤脓肿。

全草入药,味苦辛微毒,主治下气,煎水洗痔。捣烂敷风湿痹痛,擂酒饮止疟;制成混敷剂,能疗头痛,局部疼痛及预防化脓累积;因有抗痉挛作用,亦为产科临床用药。[2]

全草(白花菜):苦、辛,温。祛风散寒,活血止痛,

解毒消肿。用于风湿关节痛,跌打损伤,痔疮,带下病,疟疾,痢疾。

种子(白花菜子):苦,辛。微毒。散风祛湿,活血止痛。外用于痔疮,风湿痹痛,疟疾。

【维药】海布瑞夏特,扎翁,哈罗,霍茹甫:全草、种子主治用于杀胃肠寄生虫《维医药》。

【德昂药】刀艾热:用于风湿疼痛,跌打损伤,痔疮《德宏药录》。

【景颇药】Ang chunnam:功用同德昂族《德宏药录》。

【阿昌药】白花菜子:功用同德昂族《德宏药录》。

白花菜的产地生境

白花菜属广域分布物种,在中国自海南岛直分布到北京附近,从云南直到台湾,可能原产古热带,现在全球热带与亚热带都有。是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见杂草及药用植物。

白花菜的生长习性

白花菜性喜向阳温暖,耐热性强,适炎夏栽培。种子发芽最适温度为 28-30度,生长最适温度为30度左右。喜光,耐肥,抗逆性强,抗病,不怕暴雨,但不耐干旱。[3]

白花菜的繁殖方式

选择生长旺盛的红梗白花菜留种,留种的白花菜不采收,开花后经 30 天左右就可发育成熟,种子成熟时割取全株晒干,打下种子,装于布袋中,置于通风干燥处贮藏。[3]

播前将种子晾晒1天,以提高发芽率,做好发芽试验,要求发芽率在90%以上,播种量为2.25-3.00千克/hm2,用细土拌播,清明后至8月中旬均可播种,如使用薄膜和大棚,可提前至3月上旬播种,推广条播,提倡移栽,由于白花菜幼苗出土力差,应选择晴天播种,切忌选择下雨时播种和播后即下雨的天气,播后第2天即打药除草,用量与常规用量相同。

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