松柳芽苗菜种植技术

2016-11-25

松柳菜的培育方式

松柳菜又名相思菜，是近年刚从国外引进的一种高档蔬菜，原产于南美洲。其含有丰富的磷、钙、钾等微量元素，口感清爽脆嫩，可凉拌、炒、烫、作汤料。松柳菜培育采用的是无土栽培技术、只需调节环境的温度、湿度、及光照即可生长，无需任何农药及化肥，是一种绿色无公害健康食品。

不知道这个名字来源那里，也不知道是用什么命名法命名的。但是我知道它不是它真正的名字。因为我第一次接触这个名字和很多人一样是因为接触了一个叫做芽苗菜的产品。为了我们的产品我们找了很多的相关资料，可是不管怎样我们都没有找到。

后来不经意的再图书馆看一本叫 ((中国农作物及其同类作物))的书时发现了它，它是豌豆属的一个品种。叫做山黧豆，草香豌豆。我个人觉得这个名字的产生是某些生产经营者为了保护他们的专利，或者掩饰其品种本质的一些特点而创作的。

我们在做芽苗菜的时候也在大田里种过，但是它的产量很低。叶片想麦地里的勺子叶，细长。花有红有白，随开花后的时间而变。豆荚和豌豆极其相似。只是它的里面没有豌豆那么多的种子。而且豆荚要比普通豌豆短，当然不排除气候因素的影响。

主产内蒙陕西，甘肃，颜色浅黄，外型像玉米粒，很多人以为是玉米，更像马的牙齿，有的地方叫马牙豆，因为它的外型像三菱形，内蒙产区叫三菱豌豆。

松柳苗香味浓郁、富含钙、磷、钾等矿物质元素，含多种维生素及微量元素，能滋阴壮阳、延年益寿。

1.选种要选当年采收的新鲜种，净度100%，发芽率98%以上，发芽势强而整齐。首先要剔除发霉，破损及瘪了。

2.浸种催芽

(1)浸种先用清水将种子淘洗两遍，然后用种子重量2-3倍的清水浸种，冬春季用35度-65度的温水浸20-24小时，夏秋用冷水浸4-12小时。种子泡胀后，清洗干净，沥干水。

(2)播种时在盘中垫上一层旧报纸，报纸略小于底盘，使余水能从四周流出。每盘播干种250-300克。同时，注意剔除霉烂种子，种子分布均匀，以不留空白也不重叠为宜。(播种前可用绿亨2号拌种，1包可拌10-20斤干种)

(3)叠盘崔芽将播了种的育苗盘10-20个摞叠起来，上，下，加垫保湿盘。叠盘催芽期间，上下各放一个铺了报纸的空盘子，保温，保湿，遮光。每天倒盘一次，边倒盘，边喷水，打湿报纸和种子即可，千万不可有积水，水太多易造成烂种，烂根。如发现烂种要及时除去防止传染。

(4)当苗高2厘米时，即可上架。当苗高3-5厘米时，(可加增粗剂，每天早晚一次，连续2天，增粗剂用法：1支增粗剂(2ml)兑2-3斤水，可喷10-20盘。)

3.上架后的管理

(1)浇水根据天气情况，每天浇水2-3次，以盘内不积水，且不滴水为宜，后期应该多浇水。

(2)温度松柳苗生长适温20度左右，超过30度时生长受阻，低于14度时生长十分缓慢，可用暖气或煤炭炉等方法增温，效果比较理想。

(3)光照在强光下可长成绿色的大叶苗，在无光的条件下长成嫩黄色的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗。

(4)温度空气相对温度保持在70%-80%，过湿容易烂根，烂苗，烂种。因此，整个生产过程中，在保证生长适温的前提下都要注意通风换气除湿。

(5)采收当苗长10厘米左右，顶部真叶刚展开，即可采收，从根部1-2厘米处剪下装保鲜袋或盆内，也可整备用运到销售点活体销售。

4.注意事项

(1)收获后及时清洗育苗盘，剔去黏附的杂质，并晾干收藏好，以备下茬使用。

(2)每生产1-2批芽苗菜后，对生产场地及用品要用漂白粉或碳酸钙喷雾消毒。

(3)整个生产中要保持水源，场地的清洁。