秋季吃什么最补肾,秋季最佳补肾的食物
秋季是进补的时节,秋季想要补肾可以吃什么呢?秋季吃什么最能补肾?下面小编分享了秋季最佳补肾的食物,一起来了解吧。
秋季最佳补肾的食物
第一:干贝
干贝味道非常的鲜美,是很多人的最爱,除此之外他还具有很好的滋阴补肾的功效。我国中医古典名著之中有记载,干贝具有很好的治疗消渴的作用。一些糖尿病患者经常出现口干舌燥以及尿多以及体重下降的情况,这个时候使用干贝炖汤能够有效的缓解。
第二:甲鱼
甲鱼具有滋阴凉血的功效,所以服用之后能够很好的起到补肾的作用,并且还能够清火,特别适合那些久病、劳神以及老年阴亏的患者服用。
第三:蛤蜊
蛤蜊具有化痰、滋阴的功效,所以服用之后能够有效的滋养五脏六腑,同时起到治疗消渴、调节胃口以及明目的作用。在日常生活中,患有糖尿病、干燥症以及肺结核还有乳腺增生以及肿瘤患者都是非常适合服用的。秋季补肾食物有哪些,蛤蜊是一个非常不错的选择哦!
第四:牛奶
牛奶具有很好的滋阴补肾的作用,不仅能够有效的滋润肌肤,同时还能够滋润体内的脏腑,还能够有效的预防便秘。中医方面认为,日常服用牛奶能够有效的治疗失眠多梦、精神萎靡、疲乏以及偏头痛的情况。
第五:桑葚
专家告诉我们,桑葚具有很好的滋阴补血的效果,日常服用之后能够很好的补肾的作用。中医名著之中记载,桑葚具有凉血以及补血的作用,特别适合那些肝肾阴虚的患者服用,如果是高血压患者服用那就更加适合了。
第六:枸杞
枸杞也具有滋阴的功效,特别是哪些由于阴虚所导致腰膝酸软无力以及头晕眼花、耳鸣耳聋的患者更加的有效。除此之外,日常如果出现了糖尿病以及盗汗咳嗽的情况,服用枸杞也能够起到很好的缓解作用。
第七:银耳
银耳被称之为平民燕窝,不仅价格比较的便宜,同时也是一种非常好的清补食物,日常服用之后能够很好的起到滋阴以及润燥的功效。银耳非常的适合那些肺阴虚以及胃阴虚的患者,日常如果出现干咳、皮肤粗糙以及头皮屑多的情况,服用银耳能够有效的治疗。
第八:阿胶
阿胶是一种非常好的滋阴补血的药材,日常对于治疗健忘、失眠多梦以及头晕目眩、牙龈出血等等具有很好的作用;除此之外,怀孕期间的女性如果怀孕后出现胎动不安的情况也能够服用一些阿胶,这具有很好的安抚作用哦!
第九:鸭肉
秋季进补食材有哪些,鸭肉是绝对不能够落下的一种。鸭肉是一种非常理想的清补食材。鸭肉虽好,不过一定要选择正确的烹调方法,最好能够用小火慢炖,这样才能够将鸭肉之中的营养煮出来。鸭肉适合那些阴虚体质的人群,特别是一些出现腰膝酸软还有心烦气躁的人群,更年期患者也可以服用哦!
第十:猪肉皮
猪肉皮具有很好的滋阴润燥的功效,不仅能够起到消渴的作用,同时还能够滋润肌肤,令我们的肌肤保持光滑有弹性。
第十一:栗子
专家告诉我们,进入秋季之后也是栗子成熟的季节,栗子营养丰富,是我们秋季补肾健脾的最佳食物。栗子营养丰富,不仅含有丰富的蛋白质、脂肪以及胡萝卜素和维生素等等,同时还含有大量的碳水化合物,具有很好的健脾补肾以及强身的作用。栗子除了能够起到补肾的作用之外,还能够令我们的肌肤保持润泽,是一种很好的美容食物,老年人服用之后还能够有效的治疗多种慢性疾病,并且起到抗衰老的作用。
第十二:胡桃
胡桃能够起到养血润燥以及补肾固精的作用,所以适合在秋天进补,对于我们的肾脏具有很好的保健作用。
第十三:红枣
秋天服用红枣,除了具有补血的作用之外,还能够起到补气、滋阴、润燥的目的。最好能够和银耳、百合以及山药一起熬煮,这样补肾的效果更佳。
第十四:苦瓜
苦瓜具有清热、解毒以及益精的作用。
第十五:山药
山药不仅是一种药材,同时还是一种食材,能够有效的保健身体,无论是男女老少还是身体健康不同,都是非常适合服用的。
第十六:黄鳝
秋季补肾食物怎么可以少得了黄鳝呢,这种食材不仅能够很好的起到补益的作用,还能够有效的调节人体血糖,对于身体健康非常的有好处。另外,黄鳝的做法有很多,无论是清炖以及煎炒、煮粥等等都是非常不错的选择。
最好效的海鲜补肾
1、牡蛎
牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
在吃牡蛎的时候,应当尽量避免生吃,以避免生牡蛎肉中含有的致病菌危害健康。
2、海马
海马味甘、性温,归肝、肾经,具有补肾壮阳,调气活血的功效。常用于治疗肾阳虚引起的阳痿、遗尿、跌打损伤等。
海马可以单用或联合其他药物配合使用,比如对于肾阳虚损的阳痿、夜尿频多等症,可取海马一对,白酒一斤制成海马酒饮用;也可以与人参、熟地、枸杞子等配合制作成为药膳。如果是肾阳不足引起的腰膝酸冷、畏寒怕冷等症状的人群,则可以将海马与核桃、党参、北杏等一起配合做成药膳食用,如海马蛤蚧瘦肉汤等。
3、虾子
很多人都喜欢吃虾,但是我们在品尝虾的美味的同时,并不知道它其实还有非常不错的补肾壮阳的功能。保健专家建议,吃虾能够补肾,尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。
吃虾时要注意安全卫生。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死它们,因此建议熟透后食用。吃不完的虾要放进冰箱冷藏,再次食用前需加热。
4、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
鲈鱼的肌肉脂肪中的DHA含量很高,为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失,还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热,因此对于富含DHA的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法,不建议油炸,因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。
5、海参
《本草纲目》记载,海参,味甘咸,补肾,益精髓,壮阳疗痿,其性温补。海参精氨酸最为丰富,号称“精氨酸大富翁”。众所周知,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进肌体细胞的再生和肌体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿。
进补海参方法越简单越好。海参发好,一般建议配蜂蜜或者米粥食用可以做到均衡进补。而在米粥里放入香菇等调味料,也可以让海参更加美味。如果是煲汤,建议使用鸡肉或者瘦肉,等汤烧好,再将发好的海参下锅(一般热汤闷十分钟)加热杀菌即可。
6、海蛇
海蛇能补肾壮阳,治肾虚阳痿,并有祛风通络、活血养肤之功效。蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。
需要注意蛇肉一定要孰透才可以安全食用。蛇肉在烹制前不要放在水里浸泡,否叫会老韧而不易熟烂。生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生。
7、淡菜
淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。
淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。若消化功能不太好的话,可加入山药一起煲食。
8、干贝
珧柱又名干贝,是一种广东民间十分熟悉又常用的高蛋白低脂肪的美味又营养的食品,还富含多种维生素及钙、磷等矿物质。中医认为它性平味甘咸,滋阴、调中。如《随息居饮食谱》说它“补肾”,“鲜脆胜之,为海味之冠。”
干贝在烹调入菜前需泡发,但方法比较简单,可提前8小时左右用少量的热水浸泡,当用手指轻捏即开时,便是发好,与原汤一起入菜。也可用冷水洗一遍,盛于碗中,加入适量的葱、姜、料酒和鲜汤,上笼屉蒸约2小时左右,用手轻捏即散成丝状即可,原汤一起入菜。
9、泥鳅
泥鳅有补中益气、养肾生精的功效,对调节性功能有较好作用。泥鳅中含有的一种特殊蛋白质,能够促进精子的形成,对男性不育有一定效果。成年男士常食泥鳅可滋补强身。
建议采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅,这样能够较好地保存其营养价值,如果能搭配豆腐一起吃,补钙效果会更好。
10、带鱼
带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿,均有调治作用。还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗;常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。
带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。特别要注意,带鱼忌用牛油、羊油煎炸,不可与甘草、荆芥同食。
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