好吃的萝卜粉丝汤要如何做，萝卜粉丝汤的做法教程

萝卜不但是平民百姓的所爱，有时还能走上高贵的宴席。你想知道好吃的萝卜粉丝汤是如何做的吗?下面，小编来为你介绍萝卜粉丝汤的做法教程。

萝卜粉丝汤的材料准备

主料

绿萝卜

200g

龙口粉粉

20g

里脊肉

80g

辅料

蛋清

1个

葱

适量

姜

适量

料酒

1小勺

味极鲜

1勺

盐

适量

香菜

适量

鸡精

适量

芝麻油

适量

食用油

适量

萝卜粉丝汤的制作过程

1.将里脊肉切成丝，用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上，然后入锅翻炒。

2.炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。

3.萝卜切成细丝。

4.龙口粉丝剪短用水洗净。

5.锅中入少许油烧热，放葱姜丝爆香。

6.加入适量水，放入粉丝大火煮开。

7.加入萝卜丝，再次煮开。

8.放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。

萝卜的营养价值

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)

2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

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