关于食品安全卫生方面的手抄报

“食品”是人类赖以生存的能源和发展的物质基础，所以食品的质量十分重要，根据中国 《食品卫生法》第六条的规定：“食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，无毒、无害”是指正常人在食用情况下摄入可食状态的食品，不会造成对人体致病、危害，食品是安全的。下面小编带給大家的是关于食品安全卫生方面的手抄报：

食品安全卫生方面的手抄报内容1：

食品安全卫生知识：食品安全十定律

世界卫生组织提出的《食品安全十定律》，它会帮助你正确把握和实现安全饮食。

1)食物一旦煮好，就应立即吃掉。

2)食物必须彻底煮熟后才能食用，特别是家禽、肉类和牛奶。所谓彻底煮熟，是指食物所有部位的温度至少达到70℃。

3)选择已加工处理过的食品，如消毒过的牛奶等。

4)如果需要把食物存放四五个小时，应在高温(接近或高于60℃或低温(接近或低于10℃)的条件下保存。常见的错误是，把大量、尚未冷却的食物放在冰箱里。

食品安全手抄报图片

5)没能及时吃掉的食物，必须重新加热到70℃以上，才能食用。

6)不要让未煮过的食品与煮熟的食品接触。

7)保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都要用干净的布抹干擦净，这块抹布的使用不应超过一天，下次使用前应在沸水中煮一煮

8)处理食品前先洗手。

9)不要让昆虫、鼠和其他动物接触食品，以避免致病微生物污染。

10)饮用水应符合卫生要求。

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食品安全卫生方面的手抄报内容2：

食品卫生方面科普：如何辨别蜂蜜的优劣

蜂蜜作为一种保健食品，深受人们青睐。在市场出售的各种蜂蜜中，有一些蜂蜜是掺假的。掺假主要是掺糖、水和淀粉。有的蜂蜜含有杂质，质地不纯。只要掌握一定鉴别方法，蜂蜜掺假与否是可以鉴别出的。

1.将蜂蜜滴在白纸上或草纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水。掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅白。

2.用烧红的铁线插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。取一份蜂蜜，加入两份冷开水及四份95%的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。

3.取蜂蜜一汤匙，加入小半杯很浓的凉绿茶水中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的某种元素会与蜂蜜中的重金属起化学反应，生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深，说明受重金属污染的程度也越重。

4.用烧红的铁丝插入蜂蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1：5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品。