早熟莲藕怎样种植
早熟莲藕上市时间早，能获得更高的收益，所以很多人都喜欢栽培早熟莲藕，但是也是要学会相关的技术方法才能更好地种好早熟莲藕喔。下面小编为大家介绍一下早熟莲藕怎样种植，希望对你有帮助。
早熟莲藕栽培
1选好田块，培肥土壤
藕喜肥，一般宜选择在有机质丰富、土层深厚疏松、保水保肥力强的粘壤土水田种植。翌年准备种藕的水田，在晚稻收完后每亩施人畜禽栏肥1500公斤进行翻耕，栽种上矮抗青白菜，移栽时每亩用稀人粪尿浇施，成活转青后中耕，亩用碳铵15公斤兑水1000公斤或稀人粪尿1000公斤浇施。此后要进行多次追肥。通过冬菜种植，培肥土壤，使土质疏松，有机质含量高，以满足早莲藕对肥料的需求。
2、适时栽种
适宜栽种早莲藕的日平均气温在12℃以上。藕田用薄膜小拱棚覆盖，播种期在2月下旬至3月上旬。当温度适宜时，抢无风晴天边栽种边盖膜。选用整枝无霉烂、无破伤、粗壮整齐、节细的作种藕。早莲藕栽植密度和用种量比常规种植要高。其行距为160厘米，株距为lOO厘米，每亩栽400―450穴，每穴3支，每亩藕头为1200―1300个，需种藕300―400公斤。栽种时边行藕头向内，以免莲鞭伸出埂外;各行种藕位置相互交错，呈梅花形排列。采用水平浅斜栽法，有利藕秧受热，以利发芽。
3、施足基肥，巧施追肥
基肥一般每亩施腐熟栏肥2000公斤、氯化钾15公斤、磷肥50公斤，磷肥可作种肥施在穴边。揭膜后2―3天，每亩施碳铵15公斤或稀入粪尿1750公斤作断奶肥。以后每隔15天，每亩施尿素7.5公斤或人粪尿1750公斤作追肥，直到结藕时止。追肥时应适当放浅田水，并以无风晴天在藕丛四周撒施为好。要防止肥料撒落在荷叶上;如有肥料撒落在荷叶上，应用清水冲洗。施用农家肥应踩入泥中，以利于提高土温。
4、田间管理
4.1 水浆管理?田间水位要由浅到深，再由深到浅：栽植初期宜保持田面有3―5厘米深的浅水，使土温升高，以利发芽。待生长旺盛后，逐步加深水层到10―15厘米，结藕期，再降低到3―5厘米。
4.2 棚膜管理?栽植初期温度较低，棚膜应盖严盖实。棚膜走向应与平常风向平行，防止风大吹翻棚膜，使藕苗受冻。清明节前后，气温逐渐升高，当气温升到20℃以上时，白天应打开地膜两头通风，防止烧伤芽叶，晚上盖膜保温。以后随着温度的升高，要增加通风，进行炼苗。到抽生立叶时，选无风晴天，在下午4时以后全面揭膜。揭膜前，应灌深水护苗，防止失水过多。揭膜2―3天后放低水位，拔除杂草，及时追施断奶肥。接近田埂的莲鞭，要在中午茎叶柔软时进行转梢。
4.3 摘除老叶和折花?在立叶布满田间后，通风变差，光照不足，同化作用降低。此时可将衰老的叶片摘除。为避免养分消耗，现蕾后可将花梗曲折，但不可折断，以防止雨水侵入。
4.4 病虫害防治??常见的害虫有蚜虫和斜纹夜蛾，可分别用40%乐果乳剂1500倍液和40%速灭杀丁6000―7000倍液喷雾防治。常见病害有褐纹病、黑根病、腐败病等。其防治方法是：选择无病种藕，尽量避免连作，施用充分腐熟的农家肥，每亩散施75―lOO公斤生石灰。灌水时注意不要将刚施过除草剂的田水灌入，以免产生药害。
5、收获及留种
5.1?收获?早莲藕6月底可以挖取鲜嫩藕。因杂交藕人土浅，挖藕时可带水用手摸藕。摸藕可选大留小，也可整块摸光。晚稻插秧前全部摸取。挖藕时叶柄用刀劈断，踩人田中做肥料。荷叶可摘下晒干收存，以作它用。
5.2 留种藕??一般每亩需留种田166.7平方米左右。种藕可在田中越冬。越冬时要保持土壤湿润，防止冻害。到第二年栽种时随挖随栽，多余种藕可供应市场。
莲藕的品种分类
按食用部位分藕莲(菜藕)和子莲(收莲子)两类，按栽培水位深浅分为浅水藕和深水藕。
1、浅水(田藕)藕 适于水深30-66厘米的低洼田澡塘或稻田，最深不超过1米，一般为早熟种。如苏州花藕。慢荷(晚藕)、紫秸子，湖北六月报，重床反背肘，广州的海南洲、玉藕，杭州白花藕，南京花香藕，江西无花藕等。
(1)苏州花藕 藕身粗短圆整，4-5节，皮黄白，单藕重1.1公斤。肉白色，极早熟，生长期95天，无花或少花。品质佳，脆嫩甜美。宜生、熟食。在苏州大暑或立秋采收，亩产750-800公斤。
(2)杭州白花藕 藕身肥大，节间短，皮带褐色，花白色，早熟，肉厚质脆嫩，孔大，水分多，生、熟食皆宜，在杭州7月上中旬收嫩藕。
(3)六月报 藕节粗短，3-4节，黄白色，花白色，多不开花或偶尔开花不结实，品质佳，早熟，入土浅，生、熟食均宜。亩产750-1000公斤。
(4)海南洲 藕身长100厘米，4-5节，节间短，孔大，入土浅，肉质脆嫩，早熟，生长期160天左右。宜生食，在海南7-9月来收。单藕重1.5―2.0公斤，亩产750-1000公斤。
2、深水藕(塘藕) 适应水深66-100厘米，夏季涨水期能耐1.3-1.7米深水，宜于池塘、湖荡栽培。一般为中晚熟品种，如江苏宝应美人红、小暗红，湖南泡子，武汉大毛节，广州丝藕，京塘丝藕。
(1)美人红(胭脂红) 藕身长达1米以上，共4-5节，单藕重2公斤，幼叶叶柄呈鲜红色而故名，肉微红色，品质中等，水多，中熟种，生长期115天，生、熟食皆宜。亩产750公斤。
(2)小暗红 藕身长60-70厘米，共3-4节，单藕重1.5公斤。幼叶叶柄呈暗红色，含淀粉多，肉米白色，晚熟种，生长期120天。耐深水，抗风、抗涝，稳产，宜熟食和加工制粉，亩产700-800公斤。
(3)湖南泡子 藕身长1.3米以上，有5-6节，子藕发育特好，一般5-7克，表皮光滑，单株重4-5公斤，肉质细致，味甜，品质好，生、熟食和制粉。结藕入土较深，中熟种。亩产1500-2000公斤以上。
(4)大毛节 武汉野生种，藕长1.3米以上，有5-6节，子藕5-6个，单株重3-4公斤。晚熟，适应性强，入泥深66-100厘米，生长于湖塘边缘的泥中。淀粉多，适于煨汤和制粉。
3、子莲 以收莲子为主，藕身细长，莲子大，结实多，成熟较晚，有红花和白花两种，荷叶不茂盛。品种有湖南安乡的湘莲，福建建宁的建莲，江西鄱阳的红花莲和广昌通心白莲，江苏吴江的青莲子，广东、浙江龙游的白花子莲等。
莲藕枯萎病的防治
一、症状
主要为害莲藕地下茎，造成茎变褐色或腐烂，并导致地上部叶片、叶柄枯萎。发病初期，地下茎外表症状不明显，最初从种藕开始，后扩展至新的地下茎，严重时地下茎虽呈褐色至紫黑色腐烂。因地下茎受害，从病茎抽出的地下部叶片引起发病，初期叶色变褐干枯。发病严重时，全田一片枯黄，似“火烧”状。挖出病株地下茎检查，可见藕节上生出蛛丝状和粉红色粘质物(即病菌分生孢子团)，有的病藕表面呈现水渍状斑。
二、发病规律
此病由多种病原真菌侵染引起的，病菌附着在病部留在土壤中越冬，病菌多从伤口、吸收根或生长点侵入。该病一般在6月中旬始发，7月中旬至8月上旬盛发，阴雨连绵、光照不足或遇暴风雨天气较多，易诱发病;还有老病区通透性差，水温高于35℃，偏施氮肥等藕田发病重。
三、防治方法
1、选土层较深厚，易灌溉，保水的田块栽植莲藕。
2、实行轮作倒茬，一般倒茬2~3年最好。
3、选好藕种。在无病田块中选择生长健壮有2~3节正藕的作种藕，以增强抗病性。
4、适时播种，合理密植，加强藕田管理。改善通风透光条件，施足腐熟农家肥，增施磷、钾肥，栽植后浅灌水，有利于提高地温，促进发芽和生长，在遇高温、大风来临之前，适当灌深水，可提高抗性，减轻病害。
5、药剂防治。一般在7月中旬左右对发病田块的莲藕进行喷药防治。亩用70%代森锰锌500倍液或75%百茵清可湿粉600倍液喷雾，也可选用37%抗茵灵可湿粉每亩60克，25%粉锈宁可湿粉每亩40克，对水40~50公斤常规喷雾。以上药剂可任选一种，7~10天喷一次。连喷2~3次。选晴朗无风天气喷药，应先喷藕田中间植株，后喷四周植株。