汉堡包的做法

2017-06-26

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导语:在家怎么做汉堡包呢,其实它的做法是很简单的,下面来和小编一起学习吧。

汉堡包的做法

食材:

主料:高筋面粉250克,植物油20克,白砂糖30克,酵母2.5克,盐2克,水100克鸡蛋7个

辅料:沙拉酱适量芝麻适量,火腿300克,生菜120克番茄1个

做法:

1.面包桶里先放入液体的材料,水,鸡蛋一个,盐,白砂糖,植物油,最后放面粉和酵母,开启揉面功能

2.进行基础发酵,至2.5倍大小

3.排气后分成6份,静置15分钟

4.摆放到烤盘上进行2次发酵

5.发酵好了,刷上蛋液,撒上芝麻。烤箱提前预热,160度烤18分钟

6.面包从中间切开

7.生菜,火腿,番茄,鸡蛋准备好

8.面包上抹沙拉酱,然后依次将生菜,火腿,鸡蛋,番茄摆放好即可

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