香菇肉酱炸酱面怎么做好吃,香菇肉酱炸酱面的做法
2017-02-28
香菇味道鲜美,营养丰富,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原等,素有“菇中之王”的美称。你想自己动手做好吃的香菇炸酱面吗?今天,小编为大家推荐香菇肉酱炸酱面的做法。
香菇炸酱面的制作食材
主料
香菇
2个
猪肉
50g
鸡蛋
2个
辅料
甜面酱
2匙
食用油
3匙
生抽
2匙
料酒
2匙
盐
适量
葱
1颗
姜
2片
菠菜
适量
香菇炸酱面的做法步骤
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1.准备食材,香菇2个,猪肉5 0克,姜2片,葱1颗。
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2.香菇切小丁,猪肉切小丁,葱姜切丝。
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3.炒锅入油烧热,下入葱姜丝爆锅。
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4.下入猪肉丁煸炒,到猪肉出油。
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5.加入生抽翻拌均匀
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6.下入甜面酱翻炒。
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7.出锅前加入盐
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8.另起锅加入一汤匙油翻炒香菇,到香菇水分收干
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9.下入炒好的猪肉丁
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10.加入适量清水烧开2分钟即可。
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11.另起锅烧开水,下入面条。
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12.面条里加入适量盐。
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13.面条出锅前加入洗好的菠菜,菠菜烫熟即可出锅。
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14.鸡蛋是昨天煮好的,薄皮切两半。煮好的面条盛入碗中,加入香菇酱,放入菠菜,放上鸡蛋即可食用。
香菇的生长过程
香菇的生活史和典型的担孢子菌的生活史基本相似,大体上由如下9步组成:
⑴担孢萌发;
⑵产生四种不同交配型的单核菌丝;
⑶两条可亲和的单核菌丝通过接合,进行质配;
⑷产生每个细胞中有两个细胞核的横隔处常明锁状联合的双核菌丝;
⑸在适宜条件下,双核菌丝形成子实体;
⑹在菌褶上,双核菌丝的顶端细胞发育成担子,担子排列成子实层;
⑺在成熟的担孢子中,两个单元核发生融合(核配),形成一个双元核;
⑻担孢子中的双元核进行两次成熟分裂,其中包括一次减数分裂。最后形成4个担孢子;
⑼担孢子弹射后,在萌发过程中,经常发生一次有丝分裂,表明生活史重新开始。
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