饭店选址最重要的因素_饭店选址考虑的因素

选址工作是先决条件，一定要认真考察分析后慎重地作出结论，不然会使大量工作变成徒劳，大把银子扔进大海。下面小编就为大家解开饭店选址最重要的因素，希望能帮到你。

饭店选址最重要的因素

1、餐饮店是一项长期性投资

餐饮店不论是租的，还是购买的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。当外部环境发生变化时，餐饮店的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。因此，对餐饮店地址的选择要做深入的调查和周密的考虑，妥善规划。

2、店铺地址决定市场定位

地址在某种程度上决定了餐饮店客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐饮店对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。选址适当，餐饮店便占有了“地利”的优势，能吸引大量顾客，生意自然就会兴旺。

地址选择要以便利顾客为首要原则。从节省顾客的购买时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。否则就会失去顾客的信赖和支持，餐饮店也就失去了存在的基础。

3、地址是制订经营战略及目标的重要依据

餐饮店经营策略及目标的确定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略。

事实表明，经营方向、产品构成和服务水平基本相同的餐饮店，会因为选址的不同，而使经济效益出现明显的差异。不理会餐饮店周围的市场环境及竞争状况，任意或仅凭直观经验来选择餐饮店地址，是难以经受考验并获得成功的。

饭店选址考虑的因素

第一：区域规划方面;

这是从长远角度必须考虑的问题，倘若选定的地点不久的将来就有拆迁的危险，我想没有一个人愿意白花银子租门面搞装修的。这方面可以通过咨询当地城建等部门了解相关信息。

第二：社区特性方面;

这一方面也要重点考虑，消费对象才是利润之源。那么选址所在社区的人员结构等成为重点。可通过以下几点作研究：

一是人员结构，是哪里人居多，他们的消费习惯怎样，比如社区中一大半都是回族那你的猪肉饺子有人买吗。

二个是看人们的收入水平:是富人居多还是穷人居多，以便你“丰俭由人”的具体材料到底订多少。

第三：房租方面;

一般中小餐厅不会考虑自己建房(成本高，手绪麻烦)，租房也就成为首选，进而房租成为付出的一部分，除去房租后的所得才是自己的收入。

第三要看周围环境和服务;

估计没有谁会将饮食饭店开在公共厕所旁边或附近吧，还有像垃圾堆、臭水沟、发出难闻气味的工厂等也是越远越好。还有需要考虑的如服务啊环卫啊治安等。

饭店选址的条件

1、足量户数和人口数的支持

企业必须了解其商圈范围内的中心圈、次级露和边缘圈内各自居民或特定目标公众的数量和收入程度、职业分布、消费特点与偏好，以及到城市购买商品的附近农村地区顾客数量和收入水平，通过对这些情况的了解，可以对顾客的数量和质量有个较为准确的认识。选择特色餐饮店店址需要满足哪些条件?一个选址优良的店铺必然拥有一批稳定的目标顾客，这就要求在其商圃范围内拥有足够多的户数和人口数。许多店铺设在有较强购买力，人口密度大的地区，其中一个重要原因，就是为了保证周围有持续旺盛的购买力。

2、良好的道路与交通条件

只有在交通方便的地方设立店铺，才能给消费者提供方便，吸引更多的顾客。因此，企业必须调查城市内区域间的交通条件及区域内的交通条件，对商圈的交通网络进行分析。

另外，要注意城市规划对交通设施的影响。选择特色餐饮店店址需要满足哪些条件?如街道开发计划、道路拓宽计划、地铁、轻轨、高速、高架公路建设计魁、区域开发规划等等，都对未来的交通条件产生影响，从而影响该店铺的顾客群。企业必须及时捕捉、准确把握其发展动态。

3、卖场面积的合理确定

对于超级市插卖插面积的确定可以根据预估的销售额指标来确定。除此之外，还要注意其他因素的制约影响。例如，超市店铺所在的城市、地区的经济发展水平、居民的收入与消费水平;超市店铺所处的具体商业地段的优劣;营业场所的租金高低;平均单位面积所能接待的平均顾客量;销售额和利润额的大小等。选择特色餐饮店店址需要满足哪些条件?要在综合考虑以上各因素的前提下，合理确定卖场面积。