如何做可口好吃的土豆饼

2016-12-06

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。你喜欢自己动手做土豆饼?你知道如何做出可口好吃的土豆饼吗?下面就让小编给你介绍一下可口好吃的土豆饼要如何做?

可口好吃的土豆饼做法1

材料

土豆,香菇,火腿碎,盐,鸡精,咖喱,鸡蛋液,面包屑,油

做法

1.土豆削皮切片上笼蒸十来分钟再打碎,可以搅拌机打碎不过打成糊了快,剩下得直接用勺子背捣碎了,其实有蒜jiu捣效果应该最好还易控制哈。

2.再放里切好的香菇和火腿碎,加少许盐鸡精咖喱少量鸡蛋液搅匀,团成球放到面包屑里正反沾一些。

3.锅里放少量油煎至金黄即可,没有面包屑可在土豆泥里稍加些玉米面一类的,煎的时候不易散开,也不影响土豆的味道。

可口好吃的土豆饼做法2

材料

土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克

做法

1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

可口好吃的土豆饼做法3

材料

主料:土豆500克

辅料:调和油适量,红豆沙适量

做法

1、将土豆切成块入蒸锅蒸至熟,然后取出用勺子压成土豆泥,土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状。

2、将沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉团,自己做的红豆沙解冻。

3、粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁,包入豆沙馅料,将豆沙包起来压扁做成小饼。

4、电饼铛刷油预热,做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛,煎至两面微黄呈透明状即可。

可口好吃的土豆饼做法4

材料

土豆500g,糕粉80g,猪肉猪肝泥100g,香油5ml

做法

1、土豆洗净去皮煮熟,压成土豆泥。

2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。

3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。

4、土豆泥取40g为一剂,揉成球状。

5、将一个土豆泥球压成圆片,放入适量猪肉猪肝泥,收口包紧。

6、将土豆球压成圆饼状,洒上巧克力针即可。

小诀窍

1、土豆煮熟后压成泥,最好过筛,这样成品更细腻柔软,适宜婴儿食用。

2、糕粉做法:糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。

可口好吃的土豆饼做法5

材料

土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋

做法

1、洗干净土豆,上屉锅蒸。私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!

2、将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐、绵白糖、味素(鸡精就更好啦!)

3、将蒸好的土豆去皮,弄碎。

4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

5、将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

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