冰糖山楂水的功效和作用

冰糖山楂水有很好的活血破血功效，它可以帮助人体促进血液中的垃圾排除，加快身体的新陈代谢。达到瘦身功效，但是其中山楂不能过量，而且也不可以过量饮用冰糖山楂水。下面就由小编为大家介绍下冰糖山楂水的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

冰糖山楂水的功效和作用：

1、中医认为，冰糖山楂水具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等的功效，尤其对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明，冰糖山楂水有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。

2、冰糖山楂水有能增强酶的功效，促进肉类消化，又有收敛功效，对痢疾杆菌有较强的抑制功效。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的功效，并适用于动脉硬化性高血压，又有收缩子宫，治产后腹痛等等的功效。

3、冰糖山楂水具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。而且冰糖山楂水山楂具有开胃健脾和消腻滞功效，古代还用于治疗食欲不振。

冰糖山楂水的做法

冰糖山楂水的做法是什么呢?冰糖山楂水含有糖类、维生素C、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、硫胺素、维生素B、烟酸、苹果酸等营养成分，冰糖山楂水具有消食健脾、活血化瘀的功效，可以用来防治胃胀、吞酸、暖气、消化不良、大便稀薄、肠腺化生、慢性萎缩性胃炎、腹泻、腹痛等病症。具体来说，冰糖山楂水能够抑制变形杆菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌的活性，可以预防痢疾、肠炎等的胃肠病。那么这么有营养价值与食用功效的冰糖山楂水的做法是什么呢?妈网百科接下来为大家简单介绍一下冰糖山楂水的做法吧。

1、首先准备好山楂与冰糖。其次将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端。

2、山楂去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核。

3、将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%为宜。

4、加入适量的水，大概100ml左右。

5、盖上盖子，放入微波炉高火20分钟。

6、最后取出，稍加搅拌就可以了，于是美味的冰糖山楂水就完成了。

冰糖山楂水能常喝吗

通常情况下，正确适量地长期饮用冰糖山楂水是没有什么问题的。一般情况下，冰糖山楂水不可以空腹食用，还有浓度也不要太高，以及注意一次性饮用的量不要过多。冰糖山楂水具有降血脂、帮助消化等功能，因此常喝冰糖·山楂水确实是对人体具有一定程度的好处的。但是老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，喝多了冰糖山楂水会耗伤胃气。胃酸多的人喝冰糖山楂水也会刺激胃酸分泌，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。冰糖山楂水助消化只是促进消化液分泌，所以平常脾胃虚弱者不宜食用，更不宜长期喝冰糖山楂水。