香蕉慕斯蛋糕的做法步骤，怎么做好吃的香蕉慕斯蛋糕

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。你了解香蕉慕斯蛋糕要怎么做吗?那么，现在小编就来分享香蕉慕斯蛋糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

香蕉慕斯蛋糕的食材准备

主料

戚风蛋糕

2片

香蕉

1条

奶油

200ml

白糖

20g

吉利丁片

2片

水

20g

辅料

QQ糖

40g

水

20g

水果

随意

香蕉慕斯蛋糕的具体做法步骤

1.准备二片戚风蛋糕

2.把香蕉压碎

3.吉利丁泡软后放入20g，加热让其熔化

4.把香蕉酱加入吉利丁水中搅拌均匀

5.把奶油打发乃有流动性

6.把奶油和香蕉酱混和搅拌均匀

7.放一片蛋糕到模具里

8.倒入慕斯液，再放一片蛋糕，再倒慕斯液，然后放进冰箱冷藏

9.QQ糖加水加温，使其熔化

10.把QQ糖液倒进蛋糕，加水果装饰，再放入冰箱冰4个小时以上，便可脱模享用

香蕉的功效与作用

香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经;具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

1、治疗高血压

香蕉中含有丰富的钾离子，钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血压的孕妇可以适当多食香蕉。

2、降低胆固醇血清

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

3、防治胃溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

4、治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。如果孕期皮肤瘙痒严重，可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

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