粽子怎么做好吃

导语：五月初五端午节，家家户户吃粽子，甜粽咸粽样样皆全，那么粽子怎么做更好吃呢?今天jy135小编将为大家分享几种好吃的粽子做法，大家赶快来看一下怎么做吧!

粽子怎么做好吃——豆沙粽做法

1、准备食材，糯米和红豆用水清洗干净，之后泡上5个小时。

2、包粽子的叶子用热水烫下，然后也泡5个小时(主要是为了消毒)。

3、时间差不多了就可以开包了，去一片粽叶，折出三角。

4、放一勺米，然后在上面放上红豆。

5、压实，然后折成三角形。

6、用棉线帮结实，就完成了。

粽子怎么做好吃——咸肉粽子的做法

1、咸肉切成小块，加上生抽、五香粉等腌制6小时。

2、腌好的猪肉与沥干水的糯米拌匀。

3、粽叶用清水浸泡过夜，第二天放锅内加水煮软，然后取出用毛刷刷洗干净，将下端的硬梗剪掉;糯米淘洗干净，并用清水浸泡过夜，泡好后，沥干水分。

4、包的时候同样为一勺糯米，加几块猪肉，再盖一勺糯米，包起来即可。

煮粽子的做法是将粽子放入锅中加上没过粽子的水，盖好锅盖，大火煮沸之后转小火烧45分钟即可。

粽子怎么做好吃——咸蛋黄粽子的做法

步骤：

1.糯米淘洗干净，放入大碗里加足量冷水浸泡过夜。

2.红小豆洗净，同样放入一个大碗，加1茶匙小苏打然后加入足够的冷水浸泡过夜。

3.粽叶洗净，放入锅中，加入浸没粽叶的水，大火煮开后继续煮20分钟熄火晾凉备用。