蒙顶茶贡茶的传说
蒙顶茶也有属于自己的传说故事,蒙顶茶的传说有哪些呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的蒙顶茶贡茶传说,希望能够对您有所帮助。
蒙顶茶贡茶传说
“扬子江心水,蒙山顶上茶”——说的是“蒙顶茶”,蒙顶茶在唐朝时就被列为“贡茶”,其品质优异是人人皆知的;可是,很多人都不知道“蒙顶茶”还有一个神奇的传说。
相传在古时候,青衣江有条仙鱼,在经过千年修炼后便成了一个美丽的仙女。有一天,仙女扮成村姑在蒙山玩耍,然后就拾到几颗茶籽,这时正好碰见一个名叫吴理真的采花青年,于是两人一见钟情。后来鱼仙掏出茶籽,赠送给吴理真,两人便订了终身,相约在来年茶籽发芽时,鱼仙就前来和理真成亲。
待鱼仙走后,吴理真就将茶籽种在蒙山顶上;第二年春天,茶籽发芽了,鱼仙出现了,两人成亲之后,便过着相亲相爱,日出而作,日落而栖,培育茶苗的幸福生活。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中,顿时白雾弥漫,笼罩了蒙山顶,滋润着茶苗,茶树越长越旺。不久鱼仙生下一儿一女,每年采茶制茶,生活美满幸福。但好景不长,鱼仙偷离水晶宫,私与凡人婚配的事,被河神发现了;于是河神下令鱼仙立即回宫,天命难违,鱼仙在无奈何下只得忍痛离去。
临走前,嘱咐儿女要帮父亲培植好满山茶树,并把那块能变云化雾的白纱留下,让它永远笼罩蒙山,滋润茶树;吴理真一生种茶,活到八十,因思念鱼仙,最终投入古井而逝;后来有个皇帝,因吴理真种茶有功,追封他为“甘露普慧妙济禅师”。
蒙顶茶因此世代相传,朝朝进贡;贡茶一到,皇帝便下令派专人去扬子江取水,取水人要净身焚香,午夜驾小船至江心,用锡壶沉入江底,灌满江水,快马送到京城,煮沸冲沏那珍贵的蒙顶茶,首先祭先皇列祖列宗,然后与朝臣分享香醇的清茶。
蒙顶茶的历史
秦灭蜀之前,古巴蜀先民主要利用的是野生茶树,2300年前的古巴蜀人还处于原始、简单农耕生活状态,生产落后,主要种植水稻、小麦、玉米等农作物和驯养家禽、家畜,对自然界的野生动、植物有相当高的依存度。因此对茶叶的利用,时间上可能已经超过3000年,利用方式上应该比较原始。最早食用鲜叶,之后是摘下叶片晒干收藏、烹煮羹饮。
在秦灭蜀之前,茶叶的利用也仅限于巴蜀地区。尽管不能证明茶树的种植始于何时,但是,从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说,可以证明四川是茶树种植和茶叶制造的起源地。到目前为止,能够证明的最早开始人工茶树种植的地方是四川雅州的蒙顶山。
早在西汉时期,相传当地人吴理真在蒙山上种植茶树。吴理真是西汉甘露年间(公元前50年)人,由于在蒙山种植茶树,带动了当地茶叶生产的发展,据说至今蒙山顶上留下的七株茶树是当年吴理真所种。到了宋代,茶叶成为与盐、铁一样重要的生活物质和军需物质,对宋代中央财政起到了重要作用。据宋代《金石苑》记载:“甘露祖师由西汉出现,吴氏之子,法名理真,自岭表来,住蒙山植茶七株,以济饥渴。元代京师旱,敕涨秦二相,诏求雨济时,师入定救旱,少顷,沛泽大通。”
《尚书》所谓“蔡蒙旅平者,蒙山也,在雅州,凡蜀茶尽出于此。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间(公元前53年)县人吴理真亲手将七株“灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”。这是我国人工种茶最早的文字记载。享有“仙茶”之誉的蒙顶茶,以它独特的品质,精湛的制艺,娟秀的外形,悠久的历史,灿烂的茶文化而蜚声中外,载誉史册。《云南记》说:“名山具出茶,有山曰蒙山,联延数十里,在县西南。古诗云:“蒙山之巅多秀岭,不生恶草生淑茗”。至今已有两千多年。现在,吴理真种茶遗址——皇茶园、汲水浇茶的古蒙泉、结庐休息的甘露石室、河神之女采茶仙姑的雕像,正吸引着众多旅游者前往参观,驻足凭吊。世界茶文化发源地蒙顶山茶,随着南北丝绸之路走向五洲四海。
蒙顶茶之誉
蒙顶茶产于四川蒙山,蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾。古人说这里“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。
蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶,亦称五峰。相传2000多年前,僧人甘露普慧禅师吴理真,“携灵茗之种,植于五峰之中”。
蒙山五顶,中顶上清峰最高。吴理真在上清峰栽了七株茶树。这茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,“味甘而清,色黄而碧,酌杯中,香云罩覆,久凝不散”,久饮此茶,有益脾胃,能延年益寿,故有“仙茶”之誉。