葡萄面包的做法，怎么做好吃的葡萄面包

平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。你了解要怎么做吗?那么，现在小编就来分享的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

葡萄面包的食材准备

主料

高筋面粉

300g

黄油

30g

白糖

50g

鸡蛋

50g

酵母粉

4g

牛奶

适量

蛋液

适量

葡萄干

适量

辅料

奶酥粒

适量

糖粉

20g

面粉

20g

黄油

20g

奶粉

5g

葡萄面包的具体做法步骤

1.将除了奶酥粒材料以外的材料混合。

2.揉成面团状。

3.揉好的面团放到温暖处醒发至两倍大。

4.糖粉、黄油、奶粉混合搅拌成块。

5.然后加入面粉搅拌成颗粒状的奶酥。

6.醒好的面团排气，揉到扩展阶段。

7.分成等大的面团，静置20分钟。

8.取一份面团，分成三条长条。

9.按照编辫子的形状编起来。

10.编好后醒发至两倍大。

11.表面刷好蛋液。

12.撒上奶酥粒。

13.均匀的放上葡萄干。

14.烤箱预热。

15.180度烘烤20分钟左右即可。

葡萄干的作用和功效

中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。

葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

葡萄干还能改善直肠的健康，因为它含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。

葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中，还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延，且可阻止白血病细胞的分裂。

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

葡萄面包的相关做法：

1.烘焙手撕面包食材及做法

2.家庭烤箱做面包制作方法

3.烤箱葡萄干吐司面包的图解做法

4.淡奶油吐司面包的做法配方

5.葡萄干吐司面包的烤箱做法