美味的萝卜玉米排骨汤做法

玉米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，也是全世界总产量最高的粮食作物。平时生活中你会做萝卜玉米排骨汤吗?下面，小编来为你介绍美味的萝卜玉米排骨汤做法。

萝卜玉米排骨汤的做法【1】

材料

排骨，玉米，白萝卜，盐，姜片，葱，料酒，鸡精

做法

1、玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。

2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。

3、将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。

4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐、鸡精调味即可。

萝卜玉米排骨汤的做法【2】

菜谱简介 清淡可口，营养丰富。骨汤里加胡萝卜和玉米，可减轻排骨汤的油腻感。

材料

排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙

做法

1、胡萝卜削皮，洗净切小块。

2、玉米洗净切小块。

3、生姜洗净拍松。

4、排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。

5、砂锅内加适量水，和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。

6、最后加精盐、味精即可。

萝卜玉米排骨汤的做法【3】

材料

排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量

做法

1.排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量

2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净

4.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火

5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了

6.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可

萝卜玉米排骨汤的做法【4】

材料

白萝卜1个，甜玉米1根，排骨2条，盐适量，鸡精适量

做法

1、将各材料切好，入锅加水烧开后文火煮一个半小时。

2、下适量的盐、鸡精调味就好了，非常鲜甜哦。

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