陈酒收藏的方法_陈酒收藏和保存技巧

近几年，陈年白酒收藏渐渐成为国内很具活力的新兴收藏门类，自09年开始.逐步成为艺术品拍卖市场活跃的新宠。下面是小编精心为你整理的陈酒收藏的方法，一起来看看。

陈酒收藏的方法

一、陈酒收藏主要集中在中国名酒和地方名酒这两个方面。不用说，中国名酒前三甲大家应该都知道，而地方名酒像贵州忆酒等都有收藏价值。

二，按照香型收藏：酱香型，浓香型，清香型，凤香型，董香型等，例如大家熟知的酱香型中国名酒，主要是茅台酒和郎酒。另外推荐新型柔顺酱香白酒“忆酒”系列。

三，按照地域收藏中国名酒，例如贵州的茅台酒，而四川的中国名酒比较多，号称六朵金花，工作量就比较艰巨，其他地域可能中国名酒数量少一些，但真要收藏完美，其难度，工作量也不会小。

四，收藏地方名酒，建议以所居住地的名酒为主，近水楼台先得月，相对方便，而且有量。

至于技巧，有以下几方面：

一，家藏，家里有长辈留下的陈酒，这是最好的技巧，为什么呢?因为省时，省力，更重要的是可以省钱。

二，购买，没有家藏陈酒只能选择购买，一是在专卖店，大商场，或者值得信赖的网上交易，可以保证质量，二是陈酒店，但需要有丰富的陈酒知识，

三，交换，每人都会有复品或者自己不是自己收藏的方向，那就可以与藏友交换，各区所需，既方便了自己，又成全了别人，不亦乐乎!

陈酒收藏和保存技巧

收藏白酒不象收藏葡萄酒一样,要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞。斜着放，是为了让橡木塞能与酒接触，时间长了可增加酒的香气;不斜着放，橡木塞就收缩干瘪，容易跑酒走气。收藏白酒能放在地窖里当然好，那也要防止酒标、酒盖等的损坏。

防止“跑酒”的办法有以下几种：

(1).先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

(2).把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

(3).把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。(第2条也有这个缺点)

(4).用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

(5).最好的办法是：

先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。