陈酒收藏的方法_陈酒收藏和保存技巧

2017-05-27

近几年,陈年白酒收藏渐渐成为国内很具活力的新兴收藏门类,自09年开始.逐步成为艺术品拍卖市场活跃的新宠。下面是小编精心为你整理的陈酒收藏的方法,一起来看看。

陈酒收藏的方法

一、陈酒收藏主要集中在中国名酒和地方名酒这两个方面。不用说,中国名酒前三甲大家应该都知道,而地方名酒像贵州忆酒等都有收藏价值。

二,按照香型收藏:酱香型,浓香型,清香型,凤香型,董香型等,例如大家熟知的酱香型中国名酒,主要是茅台酒和郎酒。另外推荐新型柔顺酱香白酒“忆酒”系列。

三,按照地域收藏中国名酒,例如贵州的茅台酒,而四川的中国名酒比较多,号称六朵金花,工作量就比较艰巨,其他地域可能中国名酒数量少一些,但真要收藏完美,其难度,工作量也不会小。

四,收藏地方名酒,建议以所居住地的名酒为主,近水楼台先得月,相对方便,而且有量。

至于技巧,有以下几方面:

一,家藏,家里有长辈留下的陈酒,这是最好的技巧,为什么呢?因为省时,省力,更重要的是可以省钱。

二,购买,没有家藏陈酒只能选择购买,一是在专卖店,大商场,或者值得信赖的网上交易,可以保证质量,二是陈酒店,但需要有丰富的陈酒知识,

三,交换,每人都会有复品或者自己不是自己收藏的方向,那就可以与藏友交换,各区所需,既方便了自己,又成全了别人,不亦乐乎!

陈酒收藏和保存技巧

收藏白酒不象收藏葡萄酒一样,要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞。斜着放,是为了让橡木塞能与酒接触,时间长了可增加酒的香气;不斜着放,橡木塞就收缩干瘪,容易跑酒走气。收藏白酒能放在地窖里当然好,那也要防止酒标、酒盖等的损坏。

防止“跑酒”的办法有以下几种:

(1).先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

(2).把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。

(3).把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点)

(4).用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

(5).最好的办法是:

先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。

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