枸杞怎么养 枸杞的优劣辨别

2017-05-12

中华枸杞为多分枝灌木,高0.5-1米,栽培时可达2米多,那你知道枸杞的养殖技巧吗?以下是由小编整理关于枸杞怎么养的内容,希望大家喜欢!

枸杞的养殖技巧

盆栽枸杞以观果为主,入秋后那缀满枝头的红果,着实可爱。枸杞的果实具有较高的药用价值,有补肝益脾、养血明日、助肾健腰等功能。

枸杞为丛生性小灌木,分枝多而细长垂,在我国南北均有分布,性喜阳也耐阴,耐寒也耐旱,忌水涝,喜生长在排水良好的石灰质土壤中。枸杞根系发达,易萌蘖,花呈漏斗状,为淡紫色,花期在6-10月,自然花期集中在5-6月和9-10月两个阶段。

枸杞虽然花期较长,但气温高时,花后不易结果,而在气候凉爽时易着果。栽培时可通过人工摘叶控制花期达到多结果的目的。一般在8月摘叶比较适合,但为了延长观果时间,也可在7月下旬进行摘叶处理,并适当整形,修去部分过密的当年生枝。摘叶后一段时间气温较高,要注意喷水,保持湿润。摘叶后施二次肥水,约一周后即开始发新叶。这时除正常施肥外,还应向叶面喷施O.3%磷酸二氢钾,每周2次,约20天后可开花结果。开花时若用毛笔进行人工授粉,效果则更好。座果后要增施磷肥,并保持土壤湿润,避免过干过湿,以防止落果,果实变色后停止施肥,一个月后果实逐步成熟。

枸杞扦插极易成活,嫩枝老枝均可,也可用播种与分株方法来繁殖。

枸杞的优劣辨别

从颜色上辨别

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。

从形状上辨别

枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。

从气味上辨别

对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

从口味上辨别

宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。

枸杞的生长习性

枸杞喜冷凉气候,耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时,种子即可萌发,幼苗可抵抗-3℃低温。

春季气温在6℃以上时,春芽开始萌动。枸杞在-25℃越冬无冻害。枸杞根系发达,抗旱能力强,在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产,仍需保证水分供给,特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利,甚至引起烂根或死亡。

光照充足,枸杞枝条生长健壮,花果多,果粒大,产量高,品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土,最适合在土层深厚,肥沃的壤土上栽培。

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