韩式紫菜包饭的家常做法推荐

2016-12-02

韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。韩式紫菜包饭的常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。你想知道好吃的韩式紫菜包饭是怎么做出来的吗?下面是小编给你精心整理韩式紫菜包饭的家常做法,望你采纳。

韩式紫菜包饭的家常做法1

材料

米饭,海苔,盐,糖,醋,油,鸡蛋,蟹柳,黄瓜条,胡萝卜,火腿肠,番茄酱

做法

1.米饭用电饭锅焖好,或者剩米饭用微波炉热一下,晾至温度为40℃左右

2.拌入寿司醋,我是自制的,就是将盐、糖、醋按1:5:10的比例调配好,稍惹之后晾凉

3.锅烧热,放少许油,放入打好的鸡蛋液摊成鸡蛋皮,晾凉后切成条,把蟹柳,黄瓜条,胡萝卜条放开水锅里稍烫一下,捞出晾凉备用

4.将海苔光面朝下铺在寿司帘上,铺米饭,覆盖三分之二左右

5.分别码上鸡蛋皮、黄瓜条、胡萝卜条、蟹柳、火腿肠等,卷好后,用刀切成小卷就可食用啦,吃时蘸点番茄酱味道更鲜美

韩式紫菜包饭的家常做法2

材料

原料:香米、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、火腿、肉松、腌萝卜

调料:盐、芝麻油(香油)

做法

1、准备好所有配料。

2、鸡蛋打散,起锅摊成蛋饼盛出备用。

3、锅内放少许油,下入菠菜炒至菠菜变软。

4、锅内放少许油,下胡萝卜丝炒至断生。

5、蒸好的米饭打散。

6、调入芝麻油、少许盐拌匀。

7、寿司帘上铺紫菜,米饭铺均匀,最边缘不要铺。

8、依次码入火腿、鸡蛋、菠菜、肉松、腌萝卜。

9、从一端卷起,一边卷一边将卷好的部分捏紧,最后在紫菜边缘沾少许水与贴实。

韩式紫菜包饭的家常做法3

材料

热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐

做法

1.把米饭蒸的不软不硬。

2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。

3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。

4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。

5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味了

韩式紫菜包饭的家常做法4

材料

寿司专用海苔,火腿肠,黄瓜,盐,糖,白醋,米饭,鸡蛋

做法

1、米饭煮熟(我选用的东北大米)后拌匀搅散加入少量盐、芝麻、糖、白醋(糖醋比例我用的1:1),试一下.火腿肠、鸡蛋、黄瓜切条备用。

2、搅拌均匀后,平底锅小火加热,将寿司专用海苔烤干一点后使用。

3、在寿司专用海苔上均匀涂上一层米饭,放入切好的火腿肠、黄瓜、鸡蛋做条状,然后将其卷起切片即可。包的时候尽可能的扎实,否则切的时候很容易碎掉。

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